Resep: Kepiting saos padang sedap
Kepiting saos padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kepiting saos padang menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saos padang yaitu:
- Sediakan 1/2 kg kepiting.
- Siapkan 2 bongkol jagung.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe merah kecil (sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu Tambahan.
- Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Gula pasir.
- Anda butuhkan Air.
- Sediakan Minyak.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting saos padang.
Cara masak Kepiting saos padang
- Cuci bersih kepiting lalu rebus sebentar sampai kepiting berwarna merah. Jagung juga yaa dicuci bersih, potong2 lau rebus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukkan bumbu tambahan dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan kepiting dan jagung yang sudah direbus, aduk2 hingga bumbu rata lalu ungkep sebentar kurleb 10menit atau sampai air menyusut..
- Test rasa, sajikan dengan nasi hangat..
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat buat Kepiting saos padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saos padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Kepiting saos padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting, jagung, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe merah kecil (sesuai selera), jahe, Bumbu Tambahan, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap asin, merica bubuk, Garam, Gula pasir, Air, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting lalu rebus sebentar sampai kepiting berwarna merah. Jagung juga yaa dicuci bersih, potong2 lau rebus.. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.. , Masukkan bumbu tambahan dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.. , Masukkan kepiting dan jagung yang sudah direbus, aduk2 hingga bumbu rata lalu ungkep sebentar kurleb 10menit atau sampai air menyusut.. , Test rasa, sajikan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana