Bagaimana buat Kepiting Saus Padang lengkap

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang adalah:

  1. Ambil Bahan Utama:.
  2. Anda butuhkan 1 kg kepiting.
  3. Ambil Bumbu Halus:.
  4. Sediakan 8 bh cabe rawit.
  5. Sediakan 8 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 bh cabe merah besar.
  8. Siapkan Bumbu Tambahan:.
  9. Sediakan 8 sdm saus sambal (delmonte).
  10. Sediakan 4 sdm saus tomat (delmonte).
  11. Anda butuhkan 2 1/2 sdm saus tiram (saori).
  12. Siapkan 4 lmbr daun jeruk purut.
  13. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek).
  14. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  15. Anda butuhkan 1 btg serai (geprek).
  16. Ambil Secukupnya gula.
  17. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  18. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  19. Ambil Secukupnya air.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting Saus Padang.

Cara membuat Kepiting Saus Padang

  1. Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Kecuali daun jeruk, jahe, lengkuas & serai.
  2. Siram kepiting dengan air panas (biar mati), kemudian bersihkan menggunakan sikat sampai bersih.
  3. Tumis bumbu menggunakan api sedang, tunggu sampai keluar minyak.
  4. Setelah berubah warna; tambahkan saus sambal, saus tomat & saus tiram. Aduk rata, tambahkan secukupnya air, aduk lagi sampai mendidih.
  5. Masukkan kepiting, aduk rata kecilkan api. Tambahkan secukupnya air lagi, tunggu +/- 20 menit. Koreksi rasa, matikan api.

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Kepiting Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan Utama:, kepiting, Bumbu Halus:, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, Bumbu Tambahan:, saus sambal (delmonte), saus tomat (delmonte), saus tiram (saori), daun jeruk purut, lengkuas (geprek), jahe (geprek), serai (geprek), gula, garam, lada bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Kecuali daun jeruk, jahe, lengkuas & serai. , Siram kepiting dengan air panas (biar mati), kemudian bersihkan menggunakan sikat sampai bersih. , Tumis bumbu menggunakan api sedang, tunggu sampai keluar minyak. , Setelah berubah warna; tambahkan saus sambal, saus tomat & saus tiram. Aduk rata, tambahkan secukupnya air, aduk lagi sampai mendidih. , Masukkan kepiting, aduk rata kecilkan api. Tambahkan secukupnya air lagi, tunggu +/- 20 menit. Koreksi rasa, matikan api. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana