Cara buat Kepiting Saus Padang lengkap

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saus Padang adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg kepiting.
  2. Sediakan 2 buah jagung manis, potong-potong.
  3. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
  4. Siapkan 3 sdm saus tomat.
  5. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  6. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  7. Ambil Bumbu halus :.
  8. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  9. Siapkan 8 siung bawang putih.
  10. Sediakan 12 buah cabe merah keriting.
  11. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
  12. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Ambil 3 lembar daun salam.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting Saus Padang.

Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang

  1. Matikan kepiting dengan cara memasukkannya ke air yang mendidih, angkat, tiriskan. Lepaskan ikatannya dan bersihkan dengan sikat..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga benar-benar matang..
  3. Tambahkan air sedikit, masukkan kepiting dan jagung manis. lalu tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram..
  4. Tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..
  5. Sesaat sebelum diangkat masukkan kocokan telur kedalamnya dan aduk hingga telur terurai. Angkat dan sajikan.
  6. Selamat mencoba.

Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Saat buat Kepiting Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting, jagung manis, potong-potong, telur kocok lepas, saus tomat, saus sambal, saus tiram, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, daun jeruk, daun salam, jahe, kunyit, kemiri, sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Matikan kepiting dengan cara memasukkannya ke air yang mendidih, angkat, tiriskan. Lepaskan ikatannya dan bersihkan dengan sikat.. , Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga benar-benar matang.. , Tambahkan air sedikit, masukkan kepiting dan jagung manis. lalu tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram.. , Tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.. , Sesaat sebelum diangkat masukkan kocokan telur kedalamnya dan aduk hingga telur terurai. Angkat dan sajikan. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana