Resep: Kepiting Saos Padang lengkap
Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Saos Padang yaitu:
- Ambil 1,5 kg kepiting (isi 4 ukuran sedang).
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 pcs bawang merah.
- Anda butuhkan 3 pcs bawang putih.
- Sediakan 5 pcs cabai merah besar.
- Anda butuhkan 4 pcs cabai rawit (sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 4 pcs kemiri.
- Sediakan Bumbu tumis.
- Sediakan 1 pcs bawang bombai (cincang).
- Siapkan 3 pcs bawang merah (cincang).
- Anda butuhkan 4 helai daun jeruk.
- Siapkan 4 helai daun salam.
- Sediakan 1 pcs serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas (potong tipis).
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Sediakan 1 pcs daun bawang.
- Ambil 5 sendok saus tiram.
- Siapkan 3 sendok saus tomat.
- Anda butuhkan 3 sendok saus sambal.
- Ambil 2 telur.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Ambil 2 sendok makan gula.
- Ambil 1/2 sendok teh royko.
- Anda butuhkan secukupnya Lada.
- Siapkan 500 ml air.
- Anda butuhkan Minyak.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting Saos Padang.
Cara membuat Kepiting Saos Padang
- Haluskan bumbu halus dg sedikit minyak menggunakan blender.
- Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu tumis. Jika sudah tercium bau wangi masukkan bumbu halus.
- Setelah bumbu tumis dan bumbu halus telah matang dan mengental masukkan air 500 ml.
- Masukkan kepiting yg sudah di bersihkan saat bumbu sudah meletup-letup.
- Masukkan daun bawang, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula, lada dan royco. Masukkan telur lalu dikocok.
- Tunggu sampai bumbu meresap ke dalam kepiting sekitar 10 menit.
- Kepiting saus padang siap dihidangkan :).
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat buat Kepiting Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting (isi 4 ukuran sedang), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit (sesuai selera), jahe, kemiri, Bumbu tumis, bawang bombai (cincang), bawang merah (cincang), daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas (potong tipis), Bumbu lainnya, daun bawang, saus tiram, saus tomat, saus sambal, telur, garam, gula, royko, Lada, air, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus dg sedikit minyak menggunakan blender. , Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu tumis. Jika sudah tercium bau wangi masukkan bumbu halus. , Setelah bumbu tumis dan bumbu halus telah matang dan mengental masukkan air 500 ml. , Masukkan kepiting yg sudah di bersihkan saat bumbu sudah meletup-letup. , Masukkan daun bawang, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula, lada dan royco. Masukkan telur lalu dikocok. , Tunggu sampai bumbu meresap ke dalam kepiting sekitar 10 menit. , Kepiting saus padang siap dihidangkan :). , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana