Resep: Kepiting Saus Padang lengkap

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saus Padang seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg kepiting (boleh cumi, udang / lainnya).
  2. Ambil Bumbu Halus.
  3. Ambil 6-8 bawang merah.
  4. Siapkan 6-8 bawang putih.
  5. Anda butuhkan 8 cabe merah besar (sesuai selera (buang biji)).
  6. Anda butuhkan 10 cabe merah keriting (sesuai selera (buang biji)).
  7. Anda butuhkan Tomat.
  8. Siapkan jahe.
  9. Ambil bumbu pelengkap.
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk (iris tipis).
  11. Anda butuhkan sesuai selera saus tomat.
  12. Sediakan sesuai selera Saus pedas.
  13. Ambil sesuai selera saus tiram.
  14. Ambil air asam jawa (disaring).
  15. Sediakan garam + micin.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting Saus Padang.

Cara memasak Kepiting Saus Padang

  1. Terlebih dahulu, rebus kepiting dengan jahe. Jangan rebus terlalu lama. Sampai berubah warna lalu tiriskan.
  2. Bahan bumbu halus bisa di haluskan dengan blender / di ulek ya bun.
  3. Tumis semua bumbu halus + bumbu pelengkap sampai harum.
  4. Lalu masukkan kepiting / seafood lainnya. Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ya bun. Sekiranya sudah meresap, seafood siap di sajikan. Selamat mencoba🤗.

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting (boleh cumi, udang / lainnya), Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar (sesuai selera (buang biji)), cabe merah keriting (sesuai selera (buang biji)), Tomat, jahe, bumbu pelengkap, daun jeruk (iris tipis), saus tomat, Saus pedas, saus tiram, air asam jawa (disaring), garam + micin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Terlebih dahulu, rebus kepiting dengan jahe. Jangan rebus terlalu lama. Sampai berubah warna lalu tiriskan. , Bahan bumbu halus bisa di haluskan dengan blender / di ulek ya bun. , Tumis semua bumbu halus + bumbu pelengkap sampai harum. , Lalu masukkan kepiting / seafood lainnya. Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ya bun. Sekiranya sudah meresap, seafood siap di sajikan. Selamat mencoba🤗. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana