Resep: Kepiting Saos Padang Plus-Plus lengkap

Kepiting Saos Padang Plus-Plus. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Kepiting Saos Padang Plus-Plus Kenapa judulnya plus-plus karena saya tambahin udang dan gurita. Hai kali ini aku belajar ASMR, kalau di video ini banyak kekurangannya tolong maklumi yaa hehe. Karena belum pernah ASMR. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Kepiting Saos Padang Plus-Plus menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saos Padang Plus-Plus adalah:

  1. Anda butuhkan 3 buah Kepiting.
  2. Siapkan 500 gr Udang (optional).
  3. Sediakan 500 gr Gurita (optional).
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Anda butuhkan 7 buah Cabe Besar.
  6. Anda butuhkan 4 buah Bawang Merah.
  7. Siapkan 5 buah Bawang Putih.
  8. Ambil Bumbu.
  9. Ambil 1/2 buah Bawang Bombay Besar (iris kecil-kecil).
  10. Siapkan 3 buah Bawang Daun (iris-iris).
  11. Sediakan 200 ml air.
  12. Siapkan 5 sdm Minyak Goreng.
  13. Ambil 8 sdm Saos Sambal.
  14. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
  15. Anda butuhkan 1 sdm Saus tiram.
  16. Sediakan 1 sdt gula.
  17. Ambil 3 sdm cuka (cuka yg saya pakai kurang asam jadi saya pakai rada banyak).
  18. Anda butuhkan 2 lbr Daun Salam.
  19. Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
  20. Sediakan 1 butir telur.
  21. Ambil secukupnya Garam.
  22. Ambil Lada hitam/Merica secukupnya (disini saya pakai Lada Hitam).
  23. Sediakan secukupnya Kaldu Jamur/Ayam Bubuk.

Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana. Lihat juga resep Kepiting Manis Saus Padang enak lainnya! Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Kepiting Saos Padang Plus-Plus.

Cara membuat Kepiting Saos Padang Plus-Plus

  1. Bersihkan dan belah kepiting. Lalu rebus dengan daun salam hingga mendidih dan berubah warna, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak panas. Lalu tambahkan Bawang Bombay aduk hingga harum. Tambahkan saos Sambal, saos tiram, kecap, kaldu ayam bubuk, garam, gula dan lada hitam. Aduk rata lalu koreksi rasa.
  3. Setelah itu masukan air 200ml dan kocokan telur. Aduk di wajan hingga telor tercampur matang dan kuah mengental.
  4. Setelah itu masukan udang, gurita (direbus terlebih dahulu) dan kepiting. Aduk rata. Masukan irisan Daun Bawang dan daun jeruk yang disobek-sobek, lalu aduk lagi. Kecilkan api tunggu sampai kuah mengental..
  5. Setelah kuah menyusut dan mengental sajikan dengan irisan cabe rawit (saya ga suka pedas jd saya skip). Sajikan dengan nasi hangat ❤️ SELAMAT MENCOBA🥰.
  6. Tips: Agar sisa kepala udang dan isi perut kepiting tidak berbau amis saat dibuanh, sebaiknya direbus dulu hingga matang. Setelah itu ditiriskan lalu sisa kepala udah dan kepiting dapat dibuang tanpa menimbulkan bau amis..

Lihat juga resep Kepiting saus tiram enak lainnya! Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang / Seafood Siap Makan Saji / Masak Enak Pedas Saus. Thai Sing - Singaporean Chili Crab Sauce - Saos Kepiting Saus Padang.

Saat masak Kepiting Saos Padang Plus-Plus banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saos Padang Plus-Plus agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Kepiting Saos Padang Plus-Plus untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saos Padang Plus-Plus yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Kepiting, Udang (optional), Gurita (optional), Bumbu halus, Cabe Besar, Bawang Merah, Bawang Putih, Bumbu, Bawang Bombay Besar (iris kecil-kecil), Bawang Daun (iris-iris), air, Minyak Goreng, Saos Sambal, Kecap manis, Saus tiram, gula, cuka (cuka yg saya pakai kurang asam jadi saya pakai rada banyak), Daun Salam, Daun Jeruk, telur, Garam, Lada hitam/Merica secukupnya (disini saya pakai Lada Hitam), Kaldu Jamur/Ayam Bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kepiting Saos Padang Plus-Plus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan dan belah kepiting. Lalu rebus dengan daun salam hingga mendidih dan berubah warna, tiriskan. , Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak panas. Lalu tambahkan Bawang Bombay aduk hingga harum. Tambahkan saos Sambal, saos tiram, kecap, kaldu ayam bubuk, garam, gula dan lada hitam. Aduk rata lalu koreksi rasa. , Setelah itu masukan air 200ml dan kocokan telur. Aduk di wajan hingga telor tercampur matang dan kuah mengental. , Setelah itu masukan udang, gurita (direbus terlebih dahulu) dan kepiting. Aduk rata. Masukan irisan Daun Bawang dan daun jeruk yang disobek-sobek, lalu aduk lagi. Kecilkan api tunggu sampai kuah mengental.. , Setelah kuah menyusut dan mengental sajikan dengan irisan cabe rawit (saya ga suka pedas jd saya skip). Sajikan dengan nasi hangat ❤️ SELAMAT MENCOBA🥰. , Tips: Agar sisa kepala udang dan isi perut kepiting tidak berbau amis saat dibuanh, sebaiknya direbus dulu hingga matang. Setelah itu ditiriskan lalu sisa kepala udah dan kepiting dapat dibuang tanpa menimbulkan bau amis.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang Plus-Plus dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana