Resep: Kepiting Saus Padang gurih
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
Its closest analogue probably is chili crab, however.
Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Saus Padang seperti berikut:
- Ambil 5 bh kepiting uk. Sedang, cuci bersih.
- Siapkan 2 bh bawang bombay, potong kotak.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe, memarkan.
- Anda butuhkan 1 bh nanas (opsional), blender.
- Sediakan 2 bh jagung, potong2.
- Ambil 1-2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan Bumbu saus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 ruas kecil jahe, cincang halus.
- Anda butuhkan 4 bh cabe rawit, haluskan.
- Anda butuhkan 4 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 5 sdm saus pedas.
- Ambil 3 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Anda butuhkan secukupnya Gula, garam, merica.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Mentega.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting Saus Padang.
Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang
- Rebus kepiting dg jahe, garam hingga matang.
- Potong2 jagung, bombay.
- Panaskan minyak dan mentega, tumis baput, bombay, jahe dan cabe hingga harum.
- Masukkan bahan bumbu lainnya, tambahkan air.
- Masukkan jagung, masak hingga setengah matang.
- Masukkan kepiting, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan kocokan telur, aduk lagi, cek rasa.
- Jika sudah pas, angkat, sajikan.
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting uk. Sedang, cuci bersih, bawang bombay, potong kotak, jahe, memarkan, nanas (opsional), blender, jagung, potong2, telur, kocok lepas, Bumbu saus:, bawang putih, cincang halus, jahe, cincang halus, cabe rawit, haluskan, saus tomat, saus pedas, saus tiram, kecap asin, Gula, garam, merica, Air, Mentega, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting dg jahe, garam hingga matang. , Potong2 jagung, bombay. , Panaskan minyak dan mentega, tumis baput, bombay, jahe dan cabe hingga harum. , Masukkan bahan bumbu lainnya, tambahkan air. , Masukkan jagung, masak hingga setengah matang. , Masukkan kepiting, aduk rata, masak hingga bumbu meresap. , Tambahkan kocokan telur, aduk lagi, cek rasa. , Jika sudah pas, angkat, sajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana