Resep: Kepiting Saos Padang enak

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat buat Kepiting Saos Padang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saos Padang seperti berikut:

Sediakan 1 kg kepiting/rajungan, potong2 dan cuci bersih.
Ambil 1 lembar daun salam.
Ambil 1 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
Anda butuhkan 4 sdm saos tiram.
Ambil 4 sdm saos sambal.
Sediakan 1 sdt lada bubuk.
Sediakan Kaldu jamur.
Siapkan 250 ml air kaldu (bekas merebus kepiting).
Sediakan Daun bawang, potong2.
Anda butuhkan secukupnya Garam dan gula.
Siapkan Air untuk merebus kepiting.
Anda butuhkan Bumbu yg dihaluskan.
Anda butuhkan 5 buah cabai merah (bisa ditambah).
Siapkan 2 buah cabai rawit setan (bisa ditambah).
Anda butuhkan 1 buah tomat (bisa diganti 4 sdm saos tomat, td gk ada).
Siapkan 6 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 2 butir kemiri.
Ambil 1 ruas jahe.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting Saos Padang.

Petunjuk masak Kepiting Saos Padang

Rebus kepiting yang sudah dibersihkan, beri sedikit garam. Setelah berubah warna, matikan api, tiriskan. Lalu geprek..
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Beri daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang. Lalu beri air kaldu..
Tambahkan saos tiram, saos sambal, lada bubuk, kaldu jamur, gula dan sedikit garam. Setelah mendidih, masukkan telur sambil diaduk. Cicipi dan koreksi rasa..
Setelah rasanya sdh pas, masukkan kepiting. Aduk rata, masukkan daun bawang sebelum diangkat..
Siap disajikan..

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat buat Kepiting Saos Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan kepiting/rajungan, potong2 dan cuci bersih, daun salam, daun jeruk, telur, kocok lepas, saos tiram, saos sambal, lada bubuk, Kaldu jamur, air kaldu (bekas merebus kepiting), Daun bawang, potong2, Garam dan gula, Air untuk merebus kepiting, Bumbu yg dihaluskan, cabai merah (bisa ditambah), cabai rawit setan (bisa ditambah), tomat (bisa diganti 4 sdm saos tomat, td gk ada), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting yang sudah dibersihkan, beri sedikit garam. Setelah berubah warna, matikan api, tiriskan. Lalu geprek.. , Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Beri daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang. Lalu beri air kaldu.. , Tambahkan saos tiram, saos sambal, lada bubuk, kaldu jamur, gula dan sedikit garam. Setelah mendidih, masukkan telur sambil diaduk. Cicipi dan koreksi rasa.. , Setelah rasanya sdh pas, masukkan kepiting. Aduk rata, masukkan daun bawang sebelum diangkat.. , Siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana