Cara masak Kepiting saus padang sederhana
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus padang seperti berikut:
- Sediakan 2 kg kepiting.
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang).
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 pcs cabai merah besar.
- Siapkan 15 pcs cabai rawit.
- Siapkan 10 sdm saus sambal botol.
- Ambil 2 butir telur ayam (kocok lepas).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 300 ml air.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting saus padang.
Petunjuk buat Kepiting saus padang
- Kukus kepiting sampai matang.
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, dan jahe).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula, garam, merica secukupnya, dan saus sambal dan di tambah 300ml air, masak sampai bumbu matang kemudian masukkan telur yang sudah di kocok sebagai pengental.
- Setelah bumbu matang, masukkan kepiting yang sudah dikukus tadi, kedalam penggorengan, campurkan dengan saus padangnya sampai merata, kemudian sajikan.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Saat buat Kepiting saus padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting, bawang putih (cincang), bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, saus sambal botol, telur ayam (kocok lepas), jahe, air, Gula, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus kepiting sampai matang. , Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, dan jahe). , Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula, garam, merica secukupnya, dan saus sambal dan di tambah 300ml air, masak sampai bumbu matang kemudian masukkan telur yang sudah di kocok sebagai pengental. , Setelah bumbu matang, masukkan kepiting yang sudah dikukus tadi, kedalam penggorengan, campurkan dengan saus padangnya sampai merata, kemudian sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana