Bagaimana membuat Kepiting Saus Padang lezat

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saus Padang yaitu:

  1. Sediakan 1 kg kepiting.
  2. Siapkan secukupnya jagung manis.
  3. Siapkan 4 lembar daun salam.
  4. Ambil 2 batang sereh.
  5. Anda butuhkan 10 sdm saus sambal.
  6. Sediakan 8 SDM saus tomat.
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  9. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan 2 butir telur kocok.
  11. Sediakan 5 sdm saus tiram.
  12. Anda butuhkan secukupnya Daun bawang.
  13. Anda butuhkan secukupnya Merica.
  14. Anda butuhkan 3 Lembar daun jeruk.
  15. Ambil Bumbu Halus.
  16. Anda butuhkan 5 buah cabai merah besar.
  17. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  18. Sediakan 5 cm jahe kupas.
  19. Sediakan 4 siung bawang putih.
  20. Sediakan 6 siung bawang merah.

Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Padang.

Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang

  1. Bersihkan kepiting, rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis. Sementara persiapkan air kedalam panci, panaskan, masukkan kepiting hingga matang atau sudah berwarna merah. Apabila kepiting masih hidup bisa langsung direbus saja dengan talinya tidak perlu dibuka. setelah direbus baru dibersihkan.
  2. Panaskan minyak kedalam wajan, masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk, sereh dan daun salam hingga mengeluarkan aroma harum..
  3. Tambahkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal, kemudian masukkan kepiting dan tambahkan sedikit air.
  4. Koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera.
  5. Masak hingga agak mengental, tambahkan telur yang sudah dikocok sambal terus diaduk.
  6. Terakhir tambahakan irisan daun bawang agar tdk terlalu layu.

Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.

Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting, jagung manis, daun salam, sereh, saus sambal, saus tomat, Air, Gula, Garam, telur kocok, saus tiram, Daun bawang, Merica, daun jeruk, Bumbu Halus, cabai merah besar, cabai rawit merah, jahe kupas, bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting, rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis. Sementara persiapkan air kedalam panci, panaskan, masukkan kepiting hingga matang atau sudah berwarna merah. Apabila kepiting masih hidup bisa langsung direbus saja dengan talinya tidak perlu dibuka. setelah direbus baru dibersihkan. , Panaskan minyak kedalam wajan, masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk, sereh dan daun salam hingga mengeluarkan aroma harum.. , Tambahkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal, kemudian masukkan kepiting dan tambahkan sedikit air. , Koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera. , Masak hingga agak mengental, tambahkan telur yang sudah dikocok sambal terus diaduk. , Terakhir tambahakan irisan daun bawang agar tdk terlalu layu. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana