Bagaimana masak Kepiting saus padang sederhana
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.
Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kepiting saus padang menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saus padang seperti berikut:
- Siapkan 1/4 kg kepiting/rajungan.
- Anda butuhkan 1 buah telur (kocok) resep aslinya 2buah.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Sediakan Bahan saos.
- Anda butuhkan Secukupnya saos sambal botolan.
- Anda butuhkan 2 sachet saos tomat.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saori (aku skip) resep aseli pake.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 200 ml air.
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting saus padang.
Langkah-langkah memasak Kepiting saus padang
- Cuci bersih kepiting/ rajungan..lalu rebus. Setelah itu cuci bersih lg lalu angkat sisihkan.
- Siapkan bahan saosnya.
- Ulek bumbu sampe sedikit halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis sampe wangi bumbunya. Kemudian tambahkan air plus bumbu saos nya (campur jd 1).
- Masukkan kepiting / rajungan. Beri irisan daun bawang plus kocokan telur..
- Masak sampe air sedikit susut dan mengental. Beri garam dan icip rasa.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Saat buat Kepiting saus padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Kepiting saus padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting/rajungan, telur (kocok) resep aslinya 2buah, daun bawang, Bumbu halus, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, Bahan saos, saos sambal botolan, saos tomat, kecap manis, saori (aku skip) resep aseli pake, garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting/ rajungan..lalu rebus. Setelah itu cuci bersih lg lalu angkat sisihkan. , Siapkan bahan saosnya. , Ulek bumbu sampe sedikit halus. , Panaskan minyak goreng, tumis sampe wangi bumbunya. Kemudian tambahkan air plus bumbu saos nya (campur jd 1). , Masukkan kepiting / rajungan. Beri irisan daun bawang plus kocokan telur.. , Masak sampe air sedikit susut dan mengental. Beri garam dan icip rasa. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana