Resep: Kepiting saus padang lengkap
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
Its closest analogue probably is chili crab, however.
Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kepiting saus padang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saus padang adalah:
- Ambil 1/2 kg kepiting.
- Sediakan 1 bh Jagung manis.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 8 bh bawang merah.
- Ambil 5 bh bawang putih.
- Ambil 8 cabe keriting merah.
- Sediakan 4 cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 5 bh kemiri.
- Sediakan 2 sdm Gula.
- Siapkan 2 sdm Garam.
- Anda butuhkan Bumbu pelengkap :.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 4 sdm saus sambal.
- Ambil 4 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting saus padang.
Langkah-langkah masak Kepiting saus padang
- Cuci bersih kepiting dan jagung manis selanjutnya rebus kepiting dan jagung manis dengan air 500ml tambahkan jeruk nipis.
- Setelah itu tumis sampai harum bumbu halus daun jeruk dan daun salam tambahkan 6 sendok sayur air rebusan kepiting lalu biarkan hingga mendidih.
- Selanjutnya tambahkan saus sambal saus tomat dan saus tiram.
- Lalu masukan kepiting jagung yang tadi sudah direbus diamkan sampai matang dan aduk hingga bumbu saus Padang meresap ke dalam kepiting.
- Finish kepiting saus Padang siap di hidangkan..
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Saat masak Kepiting saus padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting, Jagung manis, jeruk nipis, air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah, kunyit, jahe, kemiri, Gula, Garam, Bumbu pelengkap :, saus tiram, saus sambal, saus tomat, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting dan jagung manis selanjutnya rebus kepiting dan jagung manis dengan air 500ml tambahkan jeruk nipis. , Setelah itu tumis sampai harum bumbu halus daun jeruk dan daun salam tambahkan 6 sendok sayur air rebusan kepiting lalu biarkan hingga mendidih. , Selanjutnya tambahkan saus sambal saus tomat dan saus tiram. , Lalu masukan kepiting jagung yang tadi sudah direbus diamkan sampai matang dan aduk hingga bumbu saus Padang meresap ke dalam kepiting. , Finish kepiting saus Padang siap di hidangkan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana