Resep: Ikan Kembung Pesmol sedap
Ikan Kembung Pesmol. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang seadanya dan sederhana.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ikan Kembung Pesmol menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kembung Pesmol seperti berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung bumbu kentucky.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan Secukupnya: cabe rawit, cuka, gula, garam, air, minyak goreng.
- Siapkan Bahan dihaluskan:.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 5 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdt kunyit.
- Anda butuhkan 1/2 sdt jahe.
- Ambil 1 sdt kemiri.
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Gunakan bawang merah yang kecil, selain untuk rasa penampilan masakan Pesmol Ikan Kembung pun jadi lebih cantik. Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Ikan Kembung Pesmol.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Pesmol
- Balur ikan kembung dengan jeruk nipis, tepung terigu, dan tepung bumbu kentucky. Diamkan 15 menit. Goreng (jangan sampai kering). Oh iya, agar minyak ga muncrat muncrat saat menggoreng, bisa ditaburkan 1 sdm terigu ke pemggorengannya..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun daunan. Tambahkan air..
- Masukkan ikan dan cabe rawit. Tambahkan garam, gula, cuka..
- Koreksi rasa, masak hingga air menyusut..
Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Saat masak Ikan Kembung Pesmol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Kembung Pesmol agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ikan Kembung Pesmol untuk memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Kembung Pesmol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung, tepung terigu, tepung bumbu kentucky, jeruk nipis, sereh, geprek, lengkuas, geprek, daun jeruk, daun salam, Secukupnya: cabe rawit, cuka, gula, garam, air, minyak goreng, Bahan dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan Kembung Pesmol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Balur ikan kembung dengan jeruk nipis, tepung terigu, dan tepung bumbu kentucky. Diamkan 15 menit. Goreng (jangan sampai kering). Oh iya, agar minyak ga muncrat muncrat saat menggoreng, bisa ditaburkan 1 sdm terigu ke pemggorengannya.. , Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun daunan. Tambahkan air.. , Masukkan ikan dan cabe rawit. Tambahkan garam, gula, cuka.. , Koreksi rasa, masak hingga air menyusut.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Pesmol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana