Bagaimana memasak Pesmol acar ikan kembung gurih
Pesmol acar ikan kembung. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pesmol acar ikan kembung menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pesmol acar ikan kembung seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gr ikan kembung. Siangi bersih. Goreng.
- Ambil 1 btg sereh. Geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas. Geprek.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Anda butuhkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting. Bole skip kalo mw warna nya kuning.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil Bahan acar:.
- Anda butuhkan 1 buah wortel. Potong kotak memanjang. Rebus sebentar.
- Sediakan 1 buah timun. Buang biji potong memanjang. Aku gak pake.
- Siapkan 10 butir bawang merah utuh.
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan Bahan lain nya.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 300 ml air / sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Pesmol acar ikan kembung.
Langkah-langkah membuat Pesmol acar ikan kembung
- Siapkan bahan. Wortel setelah di potong di rebus bentar aja spya nnti masak nya gk lama atau direndem air panas jg boleh. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun jeruk, sereh dan lengkuas. BEri air secukupnya dulu.
- Masukan ikan, wortel, timun (aku gak pake ya) bawang merah utuh dan rawit. Beri garam gula lada dan kaldu bubuk (optional). Aduk pelan. Jika kurang tambah air nya. Masak hingga meresap bumbu..
- Sajikan. Dgn nasi hangat. Aku suka agak byk kuah nya. Disisihkan di wadah lain. Jd kl gak kebagian ikan lagi utk makan malem, biasa aku ceplokin telur aja trs masak sbntr bareng kuah nya. Ttp endeus 😍💃🏻.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Ikan Kembung Rasa Mewah Daun Kemangi, Sedap Uniknya Nikmat Banget. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Saat buat Pesmol acar ikan kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pesmol acar ikan kembung agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Pesmol acar ikan kembung agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pesmol acar ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung. Siangi bersih. Goreng, sereh. Geprek, lengkuas. Geprek, daun jeruk purut, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting. Bole skip kalo mw warna nya kuning, jahe, kunyit, Bahan acar:, wortel. Potong kotak memanjang. Rebus sebentar, timun. Buang biji potong memanjang. Aku gak pake, bawang merah utuh, cabe rawit utuh, Bahan lain nya, minyak goreng, air / sesuai selera, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pesmol acar ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Wortel setelah di potong di rebus bentar aja spya nnti masak nya gk lama atau direndem air panas jg boleh. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun jeruk, sereh dan lengkuas. BEri air secukupnya dulu. , Masukan ikan, wortel, timun (aku gak pake ya) bawang merah utuh dan rawit. Beri garam gula lada dan kaldu bubuk (optional). Aduk pelan. Jika kurang tambah air nya. Masak hingga meresap bumbu.. , Sajikan. Dgn nasi hangat. Aku suka agak byk kuah nya. Disisihkan di wadah lain. Jd kl gak kebagian ikan lagi utk makan malem, biasa aku ceplokin telur aja trs masak sbntr bareng kuah nya. Ttp endeus 😍💃🏻. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol acar ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana