Resep: Ikan kembung pesmol enak
Ikan kembung pesmol. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang seadanya dan sederhana.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak.
Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ikan kembung pesmol menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan kembung pesmol seperti berikut:
- Sediakan Bahan:.
- Ambil 700 gr ikan kembung mata belo.
- Ambil Garam.
- Ambil Air jeruk nipis.
- Anda butuhkan Bumbu :.
- Sediakan 10 buah bawsng merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Anda butuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas serai.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe keprak.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 byah cabai merah iris serong.
- Ambil 2 buah cabai hijau iris serong.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil 200 ml air.
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Gunakan bawang merah yang kecil, selain untuk rasa penampilan masakan Pesmol Ikan Kembung pun jadi lebih cantik. Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan kembung pesmol.
Langkah-langkah buat Ikan kembung pesmol
- Cuci bersih ikan,,beri garam,jeruk nipis,cici kembali. Tiriskan,,beri sedikit garam,diamkan 10 mnt,goreng hingga matang.
- Setelah matang,siapkan bumbu yg mau dihaluskan, blender sisihkan.
- Tumis bumbu halus,setelah harum masukan cabai merah,hijau,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas,masak hingga matang dan harum.
- Setelah matang dan harum,tambahkan air,beri gula,garam,penyedap rasa,koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dnf nasi hangat.
Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Saat memasak Ikan kembung pesmol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kembung pesmol agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Ikan kembung pesmol agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan kembung pesmol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan:, ikan kembung mata belo, Garam, Air jeruk nipis, Bumbu :, bawsng merah, bawang putih, lada, kemiri, kunyit, tomat, serai, daun jeruk, daun salam, jahe keprak, lengkuas, byah cabai merah iris serong, cabai hijau iris serong, Garam, Gula, Penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan kembung pesmol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan,,beri garam,jeruk nipis,cici kembali. Tiriskan,,beri sedikit garam,diamkan 10 mnt,goreng hingga matang. , Setelah matang,siapkan bumbu yg mau dihaluskan, blender sisihkan. , Tumis bumbu halus,setelah harum masukan cabai merah,hijau,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas,masak hingga matang dan harum. , Setelah matang dan harum,tambahkan air,beri gula,garam,penyedap rasa,koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dnf nasi hangat. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung pesmol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana