Resep: Ikan kembung acar pesmol sempurna
Ikan kembung acar pesmol. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Hidangan acar ikan kembung adalah salah satu hidangan utama yang bisa anda sajikan dirumah untuk keluarga.
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ikan kembung acar pesmol menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan kembung acar pesmol yaitu:
- Sediakan 4 ikan kembung.
- Anda butuhkan 2 btg wortel (potong seperti gambar y).
- Ambil 3 buah mentimun (potong seperti gambar).
- Siapkan 20 cabe rawit hijau.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 cabe merah keriting.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Ambil 1 bh tomat.
- Siapkan 1 ruas kunyit (sesuai selera).
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Ikan kembung acar pesmol.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung acar pesmol
- Potong2 wortel dan timun cuci lalu sisihkan, haluskan bumbu, dan goreng ikan lebih dulu yaa.
- Tumis bumbu halus hingga harum,.tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel dan timun.. Aduk rata dan tunggu hingga setengah matang dan air agak menyusut.
- Koreksi rasa, masukkan ikan aduk rata bumbu ke ikan..siap di sajiakan.. ππ.
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Cake Singkong Kukus, Modal Murah untuk Jualan Pepes Ikan Patin Kemangi Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning yang Enak dan Nikmat Kelepon Tepung Ketan Isi Gula Merah (Kelepon mini). Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol. Γcretsiz.
Saat memasak Ikan kembung acar pesmol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kembung acar pesmol agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Ikan kembung acar pesmol agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan kembung acar pesmol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung, wortel (potong seperti gambar y), mentimun (potong seperti gambar), cabe rawit hijau, Bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, kunyit (sesuai selera), kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan kembung acar pesmol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 wortel dan timun cuci lalu sisihkan, haluskan bumbu, dan goreng ikan lebih dulu yaa. , Tumis bumbu halus hingga harum,.tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel dan timun.. Aduk rata dan tunggu hingga setengah matang dan air agak menyusut. , Koreksi rasa, masukkan ikan aduk rata bumbu ke ikan..siap di sajiakan.. ππ. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung acar pesmol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana