Resep: Ikan kembung pesmol acar lengkap
Ikan kembung pesmol acar. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Hidangan acar ikan kembung adalah salah satu hidangan utama yang bisa anda sajikan dirumah untuk keluarga. Selain nikmat, hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah dengan bahan-bahan yang mudah pula dijumpai.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ikan kembung pesmol acar menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan kembung pesmol acar yaitu:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung (selera).
- Anda butuhkan 2 buah timun iris korek (selera).
- Anda butuhkan 2 buah wortel iris korek buang bijinya.
- Sediakan Bumbu marinasi ikan:.
- Anda butuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm air.
- Ambil Bumbu halus acar:.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya Air.
- Anda butuhkan Bumbu tumis :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 btang sereh digeprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 5 siung cabe rawit utuh.
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Gunakan bawang merah yang kecil, selain untuk rasa penampilan masakan Pesmol Ikan Kembung pun jadi lebih cantik.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan kembung pesmol acar.
Petunjuk membuat Ikan kembung pesmol acar
- Cuci bersih ikan kembung lalu goreng setelah setengah matang masukan bumbu marinasinya goreng sampai matang kecoklatan.sisihkan.
- Tumis bumbu halus acar, masukan daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk2 beri garam, penyedap atau kaldu bubuk sesuai selera ya. Tumis hingga bumbu matang.
- Jika bumbu sudah matang dan wangi beri sedikit air, kemudian masukan timun dan wortel yg sudah diiris dan dicuci bersih ya..
- Aduk2 hingga air meresap dan acarnya matang ya..jangan lupa test rasa..
- Sajikan ikan kembung gorengnya dan siram dengan acar..jadi deh.
- Selamat mencoba♥️.
Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Saat buat Ikan kembung pesmol acar banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kembung pesmol acar agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Ikan kembung pesmol acar untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan kembung pesmol acar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung (selera), timun iris korek (selera), wortel iris korek buang bijinya, Bumbu marinasi ikan:, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, air, Bumbu halus acar:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, jahe, kunyit, Air, Bumbu tumis :, daun salam, sereh digeprek, lengkuas geprek, cabe rawit utuh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan kembung pesmol acar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan kembung lalu goreng setelah setengah matang masukan bumbu marinasinya goreng sampai matang kecoklatan.sisihkan. , Tumis bumbu halus acar, masukan daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk2 beri garam, penyedap atau kaldu bubuk sesuai selera ya. Tumis hingga bumbu matang. , Jika bumbu sudah matang dan wangi beri sedikit air, kemudian masukan timun dan wortel yg sudah diiris dan dicuci bersih ya.. , Aduk2 hingga air meresap dan acarnya matang ya..jangan lupa test rasa.. , Sajikan ikan kembung gorengnya dan siram dengan acar..jadi deh. , Selamat mencoba♥️. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung pesmol acar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana