Bagaimana membuat Ikan Kembung Pesmol sedap
Ikan Kembung Pesmol. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang seadanya dan sederhana.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak.
Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ikan Kembung Pesmol menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kembung Pesmol adalah:
- Sediakan 6 Ekor Ikan Kembung.
- Siapkan 2 Batang Sereh.
- Anda butuhkan 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam.
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit Jawa.
- Siapkan Secukupnya Minyak.
- Siapkan 2 Sdt Garam.
- Sediakan 1 Sdt Penyedap.
- Sediakan 1 Sdt Lada.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 10 Buah Bawang Merah.
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
- Ambil 2 Ruas Kunyit.
- Ambil 4 Butir Kemiri.
- Sediakan Bumbu Ikan.
- Anda butuhkan 2 Ruas jahe (potong kecil).
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt Lada.
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar bubuk.
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Gunakan bawang merah yang kecil, selain untuk rasa penampilan masakan Pesmol Ikan Kembung pun jadi lebih cantik. Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Ikan Kembung Pesmol.
Cara membuat Ikan Kembung Pesmol
- Cuci ikan hingga bersih.
- Lalu masukan bumbu ikan dan diamkan hingga bumbu meresap.
- Siapkan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan angkat,tiriskan..
- Panaskan minyak didalam wajan,lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Lalu masukan sereh,daun salam,lengkuas dan cabe aduk hingga rata dan sedikit cabe sedikit layu.
- Masukan garam,lada,penyedap dan aduk kembali hingga rata.
- Masukan ikan kembung dan aduk hingga ikan bercampur dengan bumbu.
- Ikan kembung pesmol siap dihidangkan.
Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Saat buat Ikan Kembung Pesmol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Kembung Pesmol agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Ikan Kembung Pesmol untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Kembung Pesmol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan Kembung, Sereh, Lengkuas, Daun Salam, Cabe Rawit Jawa, Minyak, Garam, Penyedap, Lada, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Bumbu Ikan, jahe (potong kecil), Garam, Lada, Ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan Kembung Pesmol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan hingga bersih. , Lalu masukan bumbu ikan dan diamkan hingga bumbu meresap. , Siapkan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan angkat,tiriskan.. , Panaskan minyak didalam wajan,lalu tumis bumbu halus hingga harum. , Lalu masukan sereh,daun salam,lengkuas dan cabe aduk hingga rata dan sedikit cabe sedikit layu. , Masukan garam,lada,penyedap dan aduk kembali hingga rata. , Masukan ikan kembung dan aduk hingga ikan bercampur dengan bumbu. , Ikan kembung pesmol siap dihidangkan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Pesmol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana