Bagaimana membuat Ikan kembung bumbu pesmol sempurna
Ikan kembung bumbu pesmol. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli?
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer, gurame, ikan mas, ikan kakap. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk mengolah ikan.
Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ikan kembung bumbu pesmol menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan kembung bumbu pesmol yaitu:
- Sediakan 5 ekor ikan kembung potong dua dimarinasi dengan garam dan jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :5 btr bawang merah.
- Sediakan 6 btr bawang putih.
- Anda butuhkan 2 btr kemiri.
- Anda butuhkan Sejempol jahe.
- Ambil Sejempol kunyit.
- Sediakan 5 bh cabe keriting.
- Ambil 5 bh cabe rawit.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Tambahan bumbu :Gula dan cuka.
- Ambil Lengkuas digeprek.
- Sediakan secukupnya Daun jeruk dan daun salam.
- Anda butuhkan 1 bh Tomat dipotong halus.
Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Resep dan Cara membuat Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Lezat.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan kembung bumbu pesmol.
Cara masak Ikan kembung bumbu pesmol
- Goreng ikan yang sudah dimarinasi.
- Ulek bumbu halus tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu tambahan,tambahkan ikan yang sudah digoreng tadi air sedikit masak hingga mendidih dan bumbu meresap di ikan..
- Tes rasa,angkat dan hidangkan..
Bumbu dalam resep pesmol ikan ini membuat olahan ikan cucut semakin lezat dan menarik untuk dicoba. Paduan rasa pedan dari cabai dan gurihnya santan menyatu sempurna dengan daging ikan kembung. Untuk membuat pesmol ikan kembung kuah santan, berikut adalah bahan dan langkah. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya.
Saat memasak Ikan kembung bumbu pesmol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kembung bumbu pesmol agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Ikan kembung bumbu pesmol untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan kembung bumbu pesmol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung potong dua dimarinasi dengan garam dan jeruk, Bumbu halus :5 btr bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe keriting, cabe rawit, Garam, Tambahan bumbu :Gula dan cuka, Lengkuas digeprek, Daun jeruk dan daun salam, Tomat dipotong halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan kembung bumbu pesmol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan yang sudah dimarinasi. , Ulek bumbu halus tumis sampai harum. , Masukkan bumbu tambahan,tambahkan ikan yang sudah digoreng tadi air sedikit masak hingga mendidih dan bumbu meresap di ikan.. , Tes rasa,angkat dan hidangkan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung bumbu pesmol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana