Resep: Pesmol ikan kembung gurih

Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.

Pesmol ikan kembung Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pesmol ikan kembung menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pesmol ikan kembung yaitu:

  1. Siapkan 1 kg ikan kembung.
  2. Ambil 2 buah cabe merah.
  3. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  4. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  5. Siapkan 5 siung bwg merah.
  6. Anda butuhkan 5 siung bwg putih.
  7. Ambil 10 buah kemiri.
  8. Anda butuhkan 1 helai daun bawang.
  9. Siapkan 2 helai serai.
  10. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  11. Anda butuhkan secukupnya garam gula penyedap.
  12. Sediakan 2 buah jeruk limau.
  13. Ambil 1 bks bumbu ikan goreng (optional).
  14. Ambil 1 bks kara kecil.
  15. Anda butuhkan secukupnya cengek/rawit.

Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Pesmol ikan kembung.

Langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung

  1. Bersihkan ikan, lumuri dgn garam dan jeruk limau diamkan 5mnt lalu cuci kembali dan lumuri dgn 1 bks bumbu ikan goreng diamkan 5 mnt lalu goreng kering..
  2. Haluskan bwg putih, bwg merah, cabe, kunyit, kencur, kemiri sisihkan. Iris daun bawang memanjang sisihkan utk taburan.
  3. Tumis bumbu halus serai dan salam tambahkan air dan aduk jgn sampai gosong, jika air sdh menyusut dan bumbu terpisah dari minyak tambahkan masukan cengek/rawit dan santan kara + air secukupnya (air jgn terlalu banyak), masukan bumbu dan koreksi rasa..
  4. Masukan ikan satu persatu kedalam kuah, biarkan kuah hingga menyusut (jgn terlalu menyusut, airnya enak sbg kuah). Angkat dan taburi dgn daun bawang.

PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. ??????????. ??? ????????????????. Terima kasih. ?????????????? ??? PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.

Saat memasak Pesmol ikan kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pesmol ikan kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Pesmol ikan kembung agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pesmol ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kembung, cabe merah, kunyit, kencur, bwg merah, bwg putih, kemiri, daun bawang, serai, daun salam, garam gula penyedap, jeruk limau, bumbu ikan goreng (optional), kara kecil, cengek/rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pesmol ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, lumuri dgn garam dan jeruk limau diamkan 5mnt lalu cuci kembali dan lumuri dgn 1 bks bumbu ikan goreng diamkan 5 mnt lalu goreng kering.. , Haluskan bwg putih, bwg merah, cabe, kunyit, kencur, kemiri sisihkan. Iris daun bawang memanjang sisihkan utk taburan. , Tumis bumbu halus serai dan salam tambahkan air dan aduk jgn sampai gosong, jika air sdh menyusut dan bumbu terpisah dari minyak tambahkan masukan cengek/rawit dan santan kara + air secukupnya (air jgn terlalu banyak), masukan bumbu dan koreksi rasa.. , Masukan ikan satu persatu kedalam kuah, biarkan kuah hingga menyusut (jgn terlalu menyusut, airnya enak sbg kuah). Angkat dan taburi dgn daun bawang. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana