Resep: Pesmol Ikan Kembung lezat
Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Pesmol Ikan Kembung menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pesmol Ikan Kembung seperti berikut:
- Anda butuhkan 3 ekor ikan Kembung, siangi kerat2 dan cuci bersih.
- Sediakan 1 iris jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 bh cabe keriting.
- Anda butuhkan 1 sdt munjung merica bulat.
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Anda butuhkan 15 bh rawit/sesuaikan selera.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg bawang daun potong2.
- Ambil 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 1 bh tomat, potong2.
- Ambil 2 butir bawang merah iris tipis.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Pesmol Ikan Kembung.
Petunjuk memasak Pesmol Ikan Kembung
- Balur ikan yg sdh dicuci bersih dg air jeruk nipis dan garam, bia kan sebentar kemudian bilas. Panaskan minyak sayur, goreng ikan sampai matang, sisihkan..
- Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis irisan bawang merah sampai wangi, masukkan sere dan bumbu halus, aduk2 sbntar masukkan daun jeruk, salam tambahkan sedikit air, biarkan mendidih dan air sedikit susut..
- Masukkan rawit utuh, tomat dan potongan bawang daun, bumbui.dg 1 sdt garam, 3/4 sdt gula. Cicipi rasa, jika krg pas koreksi sampai rasanya ok (saya tambahkan 1/4 sdt garam lagi krna masi kurang asin). Masak sampai air susut dan bumbu kental berminyak (versi kesukaan saya) jika mau tambahkan kaldu bubuk, masukkan sesaat sebelum api dimatikan. Matikan api,.
- Siram bumbu ke atas ikan goreng, sampai merata daan pesmol Ikan Kembung siap dinikmatii..!! Nikmaat dg nasi putih yg masi ngepull.
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. ??????????. ??? ????????????????. Terima kasih. ?????????????? ??? PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Saat masak Pesmol Ikan Kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pesmol Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Pesmol Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pesmol Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan Kembung, siangi kerat2 dan cuci bersih, jeruk nipis, garam, minyak goreng, gula, garam, kaldu bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, munjung merica bulat, lengkuas muda, kunyit, Bumbu cemplung :, rawit/sesuaikan selera, daun salam, daun jeruk, bawang daun potong2, sereh geprek, tomat, potong2, bawang merah iris tipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pesmol Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Balur ikan yg sdh dicuci bersih dg air jeruk nipis dan garam, bia kan sebentar kemudian bilas. Panaskan minyak sayur, goreng ikan sampai matang, sisihkan.. , Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis irisan bawang merah sampai wangi, masukkan sere dan bumbu halus, aduk2 sbntar masukkan daun jeruk, salam tambahkan sedikit air, biarkan mendidih dan air sedikit susut.. , Masukkan rawit utuh, tomat dan potongan bawang daun, bumbui.dg 1 sdt garam, 3/4 sdt gula. Cicipi rasa, jika krg pas koreksi sampai rasanya ok (saya tambahkan 1/4 sdt garam lagi krna masi kurang asin). Masak sampai air susut dan bumbu kental berminyak (versi kesukaan saya) jika mau tambahkan kaldu bubuk, masukkan sesaat sebelum api dimatikan. Matikan api,. , Siram bumbu ke atas ikan goreng, sampai merata daan pesmol Ikan Kembung siap dinikmatii..!! Nikmaat dg nasi putih yg masi ngepull. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana