Bagaimana bikin Pesmol ikan kembung sedap
Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pesmol ikan kembung menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pesmol ikan kembung yaitu:
- Anda butuhkan 2-3 ekor ikan kembung goreng.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 serai.
- Siapkan 1 cabe merah iris.
- Siapkan 5-7 cabe rawit utuh.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang iris.
- Siapkan 2-3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan Bumbu halus/parut:.
- Sediakan 6 siung/2 sdt bawang merah.
- Siapkan 3 siung/1 sdt bawang putih.
- Siapkan 2 butir/1 sdt kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt jahe.
- Ambil 1/2 sdt lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Pesmol ikan kembung.
Petunjuk memasak Pesmol ikan kembung
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,salam,serai,cabe merah dan cabe rawit sampai harum lalu tambahkan air,garam dan gula..
- Masak sampai kuah mulai mengental,kemudian masukkan daun bawang,aduk2 sebentar,cicip rasanya.apabila sudah pas,matikan kompor..
- Tata ikan goreng d piring,siram dengan kuah pesmol dan siap untuk dimakan :).
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Saat memasak Pesmol ikan kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pesmol ikan kembung agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Pesmol ikan kembung untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pesmol ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung goreng, daun salam, daun jeruk, serai, cabe merah iris, cabe rawit utuh, garam, gula pasir, daun bawang iris, minyak untuk menumis, air, Bumbu halus/parut:, siung/2 sdt bawang merah, siung/1 sdt bawang putih, butir/1 sdt kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pesmol ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus,daun jeruk,salam,serai,cabe merah dan cabe rawit sampai harum lalu tambahkan air,garam dan gula.. , Masak sampai kuah mulai mengental,kemudian masukkan daun bawang,aduk2 sebentar,cicip rasanya.apabila sudah pas,matikan kompor.. , Tata ikan goreng d piring,siram dengan kuah pesmol dan siap untuk dimakan :). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana