Resep: Pesmol ikan kembung gurih
Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Pesmol ikan kembung menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pesmol ikan kembung adalah:
- Anda butuhkan 1 bungkus ikan kembung banjar (cuci bersih).
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 bungkus racik ayam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 2 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris besar).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit (ukuran kecil).
- Anda butuhkan Sedikit lada bulat.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Pesmol ikan kembung.
Cara buat Pesmol ikan kembung
- Lumuri ikan yg sdh dicuci bersih dgn racik lalu goreng hingga kering lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian masukkan air (air jgn terlalu banyak secukupnya saja).
- Tambahkan garam,gula,cabe,daun bawang, tomat dan ikan yg sdh digoreng tadi masak hingga kuah menyusut kemudian siap dihidangkan (jgn lupa cek rasa).
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Saat buat Pesmol ikan kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pesmol ikan kembung agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Pesmol ikan kembung untuk memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pesmol ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung banjar (cuci bersih), sereh, daun jeruk, racik ayam, garam, air, gula, tomat, cabe rawit setan, daun bawang (iris besar), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit (ukuran kecil), lada bulat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pesmol ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan yg sdh dicuci bersih dgn racik lalu goreng hingga kering lalu sisihkan. , Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian masukkan air (air jgn terlalu banyak secukupnya saja). , Tambahkan garam,gula,cabe,daun bawang, tomat dan ikan yg sdh digoreng tadi masak hingga kuah menyusut kemudian siap dihidangkan (jgn lupa cek rasa). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana