Resep: Pesmol ikan kembung lengkap
Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pesmol ikan kembung menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pesmol ikan kembung seperti berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm cuka.
- Anda butuhkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan Seperlunya air.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda butuhkan 3 bh cabe kriting.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 4 btr kemiri.
- Sediakan 2 btng sereh (digeprek).
- Sediakan Seperlunya lengkuas (digeprek).
- Sediakan 1 bh tomat (diiris).
- Anda butuhkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Pesmol ikan kembung.
Petunjuk buat Pesmol ikan kembung
- Bersihkan ikan kembung cuci bersih lalu lumuri dengan ketumbar bubuk dan cuka kasih garam sedikit dan diamkan beberapa saat, sisihkan..
- Setelah beberapa saat panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan terlebih dahulu hingga matang. Angkat lalu sisihkan..
- Haluskan bumbu untuk menumis, setelah bumbu sudah halus tumis hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat, aduk2 hingga merata tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, sedikit air lalu tes rasa..
- Jika sudah dirasa pas masukkan ikan kembung yang sudah digoreng tadi, aduk2 hingga tercampur merata oleh bumbu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. ??????????. ??? ????????????????. Terima kasih. ?????????????? ??? PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Saat masak Pesmol ikan kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pesmol ikan kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Pesmol ikan kembung agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pesmol ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kembung, ketumbar bubuk, cuka, gula pasir, garam, penyedap rasa, air, Minyak goreng, Bumbu yang dihaluskan:, cabe kriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, sereh (digeprek), lengkuas (digeprek), tomat (diiris), daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pesmol ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung cuci bersih lalu lumuri dengan ketumbar bubuk dan cuka kasih garam sedikit dan diamkan beberapa saat, sisihkan.. , Setelah beberapa saat panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan terlebih dahulu hingga matang. Angkat lalu sisihkan.. , Haluskan bumbu untuk menumis, setelah bumbu sudah halus tumis hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat, aduk2 hingga merata tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, sedikit air lalu tes rasa.. , Jika sudah dirasa pas masukkan ikan kembung yang sudah digoreng tadi, aduk2 hingga tercampur merata oleh bumbu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana