Resep: Sup ikan patin kuah bening lengkap
Sup ikan patin kuah bening. Lihat juga resep Sup Ikan Patin Clear enak lainnya! Sup ikan patin kuah bening lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.
Selain enak dimasak goreng kering dan balado, ikan juga enak dimasak menjadi sup bening.
Apalagi ikan yang dipilih adalah salmon.
Ada banyak manfaat ikan salmon untuk tubuh.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Sup ikan patin kuah bening menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sup ikan patin kuah bening adalah:
- Ambil 1 kg ikan patin potong jadi 8 bagian.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh tomat hijau potong dadu.
- Anda butuhkan 1 bh tomat merah potong dadu.
- Ambil 10 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Anda butuhkan 2 ruas jari jahe iris tipis.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas iris tipis.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan secukupnya Daun jeruk.
- Ambil 1 sdm gula pasir atau gula merah sesuai selera.
- Anda butuhkan 1-3 sdt garam.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan 1000 ml air.
- Ambil 1 ikat Daun kemangi (ini bagi yang suka ya).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng buat menumis bumbu halus.
Lihat juga resep Sup Ikan Patin Kuah Bening enak lainnya! Lihat juga resep Ikan kuah bening enak lainnya! PINDANG IKAN PATIN RESEP ASLI DARI PALEMBANG - Duration:. Lihat juga resep Sop ikan kakap bumbu kuning enak lainnya!
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Sup ikan patin kuah bening.
Petunjuk memasak Sup ikan patin kuah bening
- Cuci bersih ikan patin kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis diam kan selama 15 menit kemudian cuci bersih terus tiriskan.
- Haluskan bawang merah bawang putih kunyit.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
- Masukan jahe lengkuas sereh setelah harum,amasukan air kemudian tambahkan garam dan gula dan masukan daun salam dan daun jeruk.
- Setelah mendidih masukan cabe rawit merah.
- Kmudian sesuaikan rasa setelah rasanya pas masukan ikan patin masak selama kurang lebih 10 menit tambahkan kaldu bubuk.
- Setelah ikan matang tambahkan tomat hijau dan merah kemudian tambahkan juga daun bawang..
- Biar tambah harum tambahkan daun kemangi kemudian Matikan api dan sup ikan patin siap di hidangkan..
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Berbicara mengenai ikan, sebenarnya ikan bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Mulai dari digoreng, masak kuah santan pedas, ditumis atau bumbu balado.
Saat masak Sup ikan patin kuah bening banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sup ikan patin kuah bening agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Sup ikan patin kuah bening agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup ikan patin kuah bening yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin potong jadi 8 bagian, bawang merah, bawang putih, tomat hijau potong dadu, tomat merah potong dadu, cabe rawit merah, kunyit, jahe iris tipis, lengkuas iris tipis, sereh geprek, daun salam, Daun jeruk, gula pasir atau gula merah sesuai selera, garam, Kaldu bubuk, air, Daun kemangi (ini bagi yang suka ya), minyak goreng buat menumis bumbu halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup ikan patin kuah bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis diam kan selama 15 menit kemudian cuci bersih terus tiriskan. , Haluskan bawang merah bawang putih kunyit. , Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. , Masukan jahe lengkuas sereh setelah harum,amasukan air kemudian tambahkan garam dan gula dan masukan daun salam dan daun jeruk. , Setelah mendidih masukan cabe rawit merah. , Kmudian sesuaikan rasa setelah rasanya pas masukan ikan patin masak selama kurang lebih 10 menit tambahkan kaldu bubuk. , Setelah ikan matang tambahkan tomat hijau dan merah kemudian tambahkan juga daun bawang.. , Biar tambah harum tambahkan daun kemangi kemudian Matikan api dan sup ikan patin siap di hidangkan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup ikan patin kuah bening dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana