Resep: Sop Ikan Patin Kemangi sederhana
Sop Ikan Patin Kemangi. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Sop Ikan Patin Kemangi. ikan patin, bersihkan cuci, kucuri dg jeruk nipis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, air, Bumbu lain :, serai,geprek Nabel.
Bukan asli keturunan melayu tapi lahir dan besar di tanah melayu jd bisa dibilang sering banget makan makanan melayu termasuk pergulaian. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat buat Sop Ikan Patin Kemangi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Ikan Patin Kemangi adalah:
- Sediakan 6 potong ikan patin.
- Anda butuhkan 1 iket daun kemangi.
- Ambil bumbu :.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah diiris.
- Sediakan 3 siung bawang putih diiris.
- Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe potong-potong.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit potong-potong.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Anda butuhkan air.
- Siapkan secukupnya lada.
Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Dari pagi udah ujan, pengen maem yang anget anget, eh si mamang sayur bawa ikan patin, yasud deh di sop aja, walopun rasanya alakadarnya, ada referensi resep patin yang endeus marendues ga bun? Terakhir masukan ikan patin dan masak sampai matang sempurna.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Sop Ikan Patin Kemangi.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Patin Kemangi
- Rebus air sampai mendidih, masukan semua bumbu ke dalam rebusan air, tambahkan garam, gula, lada, sesuaikan selera.
- Tunggu sampai mendidih kembali baru masukan ikan patin jgn kebanyakan mengaduk-ngaduk setelah ikan patin dimasukan nanti hancur.
- Setelah ikan matang baru masukan daun kemangi.
- Aku tidak menggunakan penyedap ya.. Karena di rumah terbiasa tanpa penyedap.. Jadi perpaduan garam dan gula pasir saja.. Kalau mau boleh tambahkan penyedap yang biasa digunakan...
Taburkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata dan angkat. Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini. Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.
Saat buat Sop Ikan Patin Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Ikan Patin Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Sop Ikan Patin Kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Ikan Patin Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin, daun kemangi, bumbu :, bawang merah diiris, bawang putih diiris, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe potong-potong, kunyit potong-potong, garam, gula pasir, air, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop Ikan Patin Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus air sampai mendidih, masukan semua bumbu ke dalam rebusan air, tambahkan garam, gula, lada, sesuaikan selera. , Tunggu sampai mendidih kembali baru masukan ikan patin jgn kebanyakan mengaduk-ngaduk setelah ikan patin dimasukan nanti hancur. , Setelah ikan matang baru masukan daun kemangi. , Aku tidak menggunakan penyedap ya.. Karena di rumah terbiasa tanpa penyedap.. Jadi perpaduan garam dan gula pasir saja.. Kalau mau boleh tambahkan penyedap yang biasa digunakan... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Ikan Patin Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana