Cara membuat Pesmol Ikan Kembung sempurna
Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli?
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak.
Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Pesmol Ikan Kembung menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pesmol Ikan Kembung yaitu:
- Sediakan 1 kg ikan kembung,buang ingsang dan cuci bersih,lalu goreng.
- Anda butuhkan 1 buah wortel, iris tipis.
- Ambil 1 buah ketimun, iris tipis.
- Anda butuhkan Bumbu :.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 6 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Sereh.
- Sediakan Cabe rawit merah secukupnya,biarkan utuh.
- Ambil Penyedap rasa (optional).
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Pesmol Ikan Kembung.
Petunjuk buat Pesmol Ikan Kembung
- Halus kan semua bumbu, kecuali sereh,daun salam, daun jeruk,.
- Didihkan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk,sereh di geprek hingga harum dan matang,beri penyedap rasa, garam,gula aduk².
- Setelah bumbu matang, masukkan wortel yg sudah di iris halus, aduk²,,,jika bumbu sudah matang dan wortel mulai layu, masukkan air secukupnya untuk kuah ikan,biarkan hingga matang.
- Lalu masukkan ikan yg tadi sudah di goreng aduk² rata, lalu masukkan ketimun cicipi rasa nya,lalu masukkan cabe rawit merah yg di biarkan utuh,,,tunggu sampai ikan matang dan kuah menjadi surut..
- Jika sudah matang, angkat.
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Saat buat Pesmol Ikan Kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pesmol Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Pesmol Ikan Kembung untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pesmol Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung,buang ingsang dan cuci bersih,lalu goreng, wortel, iris tipis, ketimun, iris tipis, Bumbu :, bawang putih, bawang merah, Jahe, Kunyit, Lada, Ketumbar, daun salam, daun jeruk, kemiri, Sereh, Cabe rawit merah secukupnya,biarkan utuh, Penyedap rasa (optional), Garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pesmol Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Halus kan semua bumbu, kecuali sereh,daun salam, daun jeruk,. , Didihkan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk,sereh di geprek hingga harum dan matang,beri penyedap rasa, garam,gula aduk². , Setelah bumbu matang, masukkan wortel yg sudah di iris halus, aduk²,,,jika bumbu sudah matang dan wortel mulai layu, masukkan air secukupnya untuk kuah ikan,biarkan hingga matang. , Lalu masukkan ikan yg tadi sudah di goreng aduk² rata, lalu masukkan ketimun cicipi rasa nya,lalu masukkan cabe rawit merah yg di biarkan utuh,,,tunggu sampai ikan matang dan kuah menjadi surut.. , Jika sudah matang, angkat. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana