Resep: Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" enak
Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati". Resep Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati". Ikan patin memiliki banyak kandungan lemak tak jenuh yg bagus untuk kesehatan. Sup ikan patin ini segeerr bgt.!
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Lihat juga resep Sup Ikan Patin enak lainnya!
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" yaitu:
- Ambil 500 gr ikan patin (1 ekor uk sedang).
- Siapkan 1 buah tomat uk kecil (bs diganti belimbing sayur) diiris.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 biji asam kandis/ asam jawa.
- Ambil 400 cc air.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombai uk kecil iris tipis.
- Anda butuhkan 5 biji cabe rawit utuh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai memarkan.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 cm lengkuas memarkan.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Anda butuhkan Bahan marinasi:.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon/nipis.
- Anda butuhkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica butir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 cm jahe.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi soup ikan ppatin yang mudah, enak, sedap dan lezat. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati".
Langkah-langkah memasak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati"
- Cuci bersih ikan patin, buang semua isinya,kecuali lemaknya krn bagus untuk kesehatan jantung. Lalu lumuri dengan lemon dan garam untuk menghilangkan lendir dan bau amis tunggu 10-15 mnt lalu cuci bilas..
- Haluskan semua bumbu halus. Dan memarkan serai serta lengkuas..
- Tumis bawang bombai, cabe utuh, bumbu halus, serai, daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan asam kandis. Tumis sampai harum lalu masukkan air dan gula pasir. (bs ditambahkan maggy blok/kaldu bubuk bila suka).
- Tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ikan patin..
- Masak sampai ikan matang, baru masukkan irisan tomat. Masak sebentar saja lalu angkat agar tomat tidak hancur..
- Sup ikan patin / kelo mrica ikan patin siap disantap hangat2 taburin bawang goreng... Mantap....
Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Kandungan Gizi ikan Patin sangattlah banyak. Kandungan kalori dan protein pada ikan ini tinggi. Kadar kolesterolnya juga rendah sebagaimana jenis ikan-ikan lain, maka ikan ini aman dikonsumsi oleh pengidap kolesterol sekalipun. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap ???? enak lainnya!
Saat masak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin (1 ekor uk sedang), tomat uk kecil (bs diganti belimbing sayur) diiris, gula pasir, asam kandis/ asam jawa, air, bawang bombai uk kecil iris tipis, cabe rawit utuh, daun salam, serai memarkan, daun jeruk, lengkuas memarkan, minyak utk menumis, Bahan marinasi:, jeruk lemon/nipis, garam halus, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kemiri, merica butir, garam, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati", meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin, buang semua isinya,kecuali lemaknya krn bagus untuk kesehatan jantung. Lalu lumuri dengan lemon dan garam untuk menghilangkan lendir dan bau amis tunggu 10-15 mnt lalu cuci bilas.. , Haluskan semua bumbu halus. Dan memarkan serai serta lengkuas.. , Tumis bawang bombai, cabe utuh, bumbu halus, serai, daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan asam kandis. Tumis sampai harum lalu masukkan air dan gula pasir. (bs ditambahkan maggy blok/kaldu bubuk bila suka). , Tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ikan patin.. , Masak sampai ikan matang, baru masukkan irisan tomat. Masak sebentar saja lalu angkat agar tomat tidak hancur.. , Sup ikan patin / kelo mrica ikan patin siap disantap hangat2 taburin bawang goreng... Mantap.... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana