Resep: Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" lezat
Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati". Resep Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati". Ikan patin memiliki banyak kandungan lemak tak jenuh yg bagus untuk kesehatan. Sup ikan patin ini segeerr bgt.!
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.
Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Lihat juga resep Sup Ikan Patin enak lainnya!
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" adalah:
- Siapkan 500 gr ikan patin (1 ekor uk sedang).
- Ambil 1 buah tomat uk kecil (bs diganti belimbing sayur) diiris.
- Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 2 biji asam kandis/ asam jawa.
- Ambil 400 cc air.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombai uk kecil iris tipis.
- Sediakan 5 biji cabe rawit utuh.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 cm lengkuas memarkan.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan Bahan marinasi:.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk lemon/nipis.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1/2 cm jahe.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi soup ikan ppatin yang mudah, enak, sedap dan lezat. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati".
Cara memasak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati"
- Cuci bersih ikan patin, buang semua isinya,kecuali lemaknya krn bagus untuk kesehatan jantung. Lalu lumuri dengan lemon dan garam untuk menghilangkan lendir dan bau amis tunggu 10-15 mnt lalu cuci bilas..
- Haluskan semua bumbu halus. Dan memarkan serai serta lengkuas..
- Tumis bawang bombai, cabe utuh, bumbu halus, serai, daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan asam kandis. Tumis sampai harum lalu masukkan air dan gula pasir. (bs ditambahkan maggy blok/kaldu bubuk bila suka).
- Tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ikan patin..
- Masak sampai ikan matang, baru masukkan irisan tomat. Masak sebentar saja lalu angkat agar tomat tidak hancur..
- Sup ikan patin / kelo mrica ikan patin siap disantap hangat2 taburin bawang goreng... Mantap....
Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Kandungan Gizi ikan Patin sangattlah banyak. Kandungan kalori dan protein pada ikan ini tinggi. Kadar kolesterolnya juga rendah sebagaimana jenis ikan-ikan lain, maka ikan ini aman dikonsumsi oleh pengidap kolesterol sekalipun. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap ???? enak lainnya!
Saat masak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin (1 ekor uk sedang), tomat uk kecil (bs diganti belimbing sayur) diiris, gula pasir, asam kandis/ asam jawa, air, bawang bombai uk kecil iris tipis, cabe rawit utuh, daun salam, serai memarkan, daun jeruk, lengkuas memarkan, minyak utk menumis, Bahan marinasi:, jeruk lemon/nipis, garam halus, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kemiri, merica butir, garam, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati", meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin, buang semua isinya,kecuali lemaknya krn bagus untuk kesehatan jantung. Lalu lumuri dengan lemon dan garam untuk menghilangkan lendir dan bau amis tunggu 10-15 mnt lalu cuci bilas.. , Haluskan semua bumbu halus. Dan memarkan serai serta lengkuas.. , Tumis bawang bombai, cabe utuh, bumbu halus, serai, daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan asam kandis. Tumis sampai harum lalu masukkan air dan gula pasir. (bs ditambahkan maggy blok/kaldu bubuk bila suka). , Tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ikan patin.. , Masak sampai ikan matang, baru masukkan irisan tomat. Masak sebentar saja lalu angkat agar tomat tidak hancur.. , Sup ikan patin / kelo mrica ikan patin siap disantap hangat2 taburin bawang goreng... Mantap.... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana