Resep: Sop ikan patin enak
Sop ikan patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Dikasih tetangga, Ikan Patin tapi kecil.
Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Video ini hanya video hiburan, jalan - jalan bareng teman - teman, sekaligus buat dan makan sop ikan patin dan ikan patin goreng. ----- Jangan lupa Disubscribe yaa. biar kami lebih semangat. Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Sop ikan patin menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop ikan patin seperti berikut:
- Anda butuhkan 4 ekor ikan patin.
- Anda butuhkan 3 ikat daun kemangi, siangi cuci bersih.
- Siapkan 4 buah tomat hijau, potong jadi 4.
- Sediakan 10 buah belimbing wuluh (boleh diskip kalo ngga ada).
- Ambil 10 siung bawang merah, belah jadi 2.
- Anda butuhkan 10 siung bawang putih, belah jadi 2.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Anda butuhkan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
- Ambil secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Ambil Air buat merebus.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Semoga resep tadi bisa bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil. Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Sop ikan patin.
Cara buat Sop ikan patin
- Bersihkan ikan patin, potong2 sesuai selera, beri air jeruk nipis sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan merica, sisihkan.
- Masak air sampai mendidih, jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, sereh, jahe dan daun jeruk.
- Masukkan ikan patin, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri garam, kaldu ayam, gula pasir, masak sampai ikan matang.
- Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun kemangi, tes rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat, beri kucuran air jeruk nipis dan bawang goreng.
Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk.
Saat memasak Sop ikan patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop ikan patin agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Sop ikan patin untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, daun kemangi, siangi cuci bersih, tomat hijau, potong jadi 4, belimbing wuluh (boleh diskip kalo ngga ada), bawang merah, belah jadi 2, bawang putih, belah jadi 2, Bumbu halus:, bawang putih, merica bubuk, sereh digeprek, jahe digeprek, daun jeruk purut, Garam, Gula pasir, Kaldu ayam bubuk, Air buat merebus, Jeruk nipis, Cabe rawit utuh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan patin, potong2 sesuai selera, beri air jeruk nipis sisihkan. , Haluskan bawang putih dan merica, sisihkan. , Masak air sampai mendidih, jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, sereh, jahe dan daun jeruk. , Masukkan ikan patin, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri garam, kaldu ayam, gula pasir, masak sampai ikan matang. , Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun kemangi, tes rasa. , Sajikan dengan nasi hangat, beri kucuran air jeruk nipis dan bawang goreng. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana