Bagaimana membuat Sop ikan patin lengkap

Sop ikan patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Dikasih tetangga, Ikan Patin tapi kecil.

Sop ikan patin Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Video ini hanya video hiburan, jalan - jalan bareng teman - teman, sekaligus buat dan makan sop ikan patin dan ikan patin goreng. ----- Jangan lupa Disubscribe yaa. biar kami lebih semangat. Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sop ikan patin menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sop ikan patin adalah:

  1. Siapkan 1 kg ikan patin.
  2. Siapkan 3 wortel ukuran sedang.
  3. Anda butuhkan 2 kentang.
  4. Ambil 3 batang daun bawang.
  5. Anda butuhkan 8 bawang merah.
  6. Sediakan 5 bawang putih.
  7. Ambil 5 cabe rawit, bisa skip.
  8. Ambil 1 jahe se-ibu jari.
  9. Anda butuhkan 3 daun jeruk.
  10. Ambil 2 batang serai.
  11. Sediakan 1 sdm minyak.
  12. Siapkan 1.5 sdt garam.
  13. Ambil 2 sdt gula.
  14. Ambil 1 sdt kaldu jamur, boleh kaldu lain.
  15. Anda butuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
  16. Anda butuhkan 1/4 sdt lada putih.
  17. Ambil 1 liter air utk merebus ikan.
  18. Ambil 2 liter air untuk kuah (kira2).
  19. Sediakan Air jeruk nipis.

Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Semoga resep tadi bisa bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil. Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Sop ikan patin.

Petunjuk masak Sop ikan patin

  1. Bersihkan ikan patin lalu potong sesuai selera. Saya 1kg ikan itu 2 ekor, saya potong masing2 jadi 3, hasilnya ada 6 potong lumayan besar. Kucuri air jeruk nipis, aduk lalu diamkan.
  2. Siapkan wortel dan kentang. Saya potong agak besar2 sekitar panjang 2 cm an. Silakan potong sesuai selera, asal jangan terlalu tipis.
  3. Siapkan bumbu: rajang bawang merah, geprek bawang putih, jahe dan sere, potong cabe sesuai selera (sy utuh cuna dibelah dikit tengahnya), potong kasar daun bawang (sekitar 2cm an).
  4. Didihkan air untuk merebus ikan. Masukkan ikan patin, rebus sebentar saja asal kotoran2 sudah mengapung sekitar 1 menitan aja.
  5. Sambil menunggu ikan, panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali pala, garam gula lada kaldu dan daun bawang. Tumis sampai transparan saja jgn overcook.
  6. Didihkan air untuk kuah, masukkan bumbu, pala, garam gula lada kaldu dan sayuran. Biarkan sayuran matang. Tes rasa.
  7. Masukkan ikan, masak sampai matang. Terakhir masukkan daun bawang.
  8. Siap disajikan ❤.

Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk.

Saat buat Sop ikan patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop ikan patin agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Sop ikan patin agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan patin, wortel ukuran sedang, kentang, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bisa skip, jahe se-ibu jari, daun jeruk, serai, minyak, garam, gula, kaldu jamur, boleh kaldu lain, pala bubuk, lada putih, air utk merebus ikan, air untuk kuah (kira2), Air jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan patin lalu potong sesuai selera. Saya 1kg ikan itu 2 ekor, saya potong masing2 jadi 3, hasilnya ada 6 potong lumayan besar. Kucuri air jeruk nipis, aduk lalu diamkan. , Siapkan wortel dan kentang. Saya potong agak besar2 sekitar panjang 2 cm an. Silakan potong sesuai selera, asal jangan terlalu tipis. , Siapkan bumbu: rajang bawang merah, geprek bawang putih, jahe dan sere, potong cabe sesuai selera (sy utuh cuna dibelah dikit tengahnya), potong kasar daun bawang (sekitar 2cm an). , Didihkan air untuk merebus ikan. Masukkan ikan patin, rebus sebentar saja asal kotoran2 sudah mengapung sekitar 1 menitan aja. , Sambil menunggu ikan, panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali pala, garam gula lada kaldu dan daun bawang. Tumis sampai transparan saja jgn overcook. , Didihkan air untuk kuah, masukkan bumbu, pala, garam gula lada kaldu dan sayuran. Biarkan sayuran matang. Tes rasa. , Masukkan ikan, masak sampai matang. Terakhir masukkan daun bawang. , Siap disajikan ❤. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana