Bagaimana membuat Sup Kuning Ikan Patin gurih
Sup Kuning Ikan Patin. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Lihat juga resep Sop ikan kakap bumbu kuning enak lainnya!
Sup ikan patin kuah kuning ini kali pertama saya mengolah ikan menjadi sup. biasanya saya hanya membuat ikan patin untuk asam padeh, gulai atau digoreng dengan cabe. awalnya saya merasa cemas juga takut kalau ikannya amis. ternyata rasanya enak n bisa dijadikan untuk variasi menu di keluarga.
Sup ikan patin kuah kuning ini kali pertama saya mengolah ikan menjadi sup. biasanya saya hanya membuat ikan patin untuk asam padeh, gulai atau digoreng dengan cabe. awalnya saya merasa cemas juga takut kalau ikannya amis. ternyata rasanya enak n bisa dijadikan untuk variasi menu di keluarga.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Sup Kuning Ikan Patin menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sup Kuning Ikan Patin seperti berikut:
- Sediakan ikan patin (perasi dgn jeruk biar amisnya hilang).
- Ambil Kentang.
- Ambil Wortel.
- Siapkan ❤Bumbu :.
- Anda butuhkan Kemiri.
- Sediakan Bawang merah.
- Anda butuhkan Bawang putih.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Siapkan penyedap rasa.
- Sediakan ❤Bahan tambahan:.
- Ambil Daun jeruk.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Sediakan Sereh (geprek).
- Ambil Lengkuas (geprek).
- Sediakan Daun seledri.
- Ambil Daun bawang.
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Sup Kuning Ikan Patin.
Petunjuk buat Sup Kuning Ikan Patin
- Ulek bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit..
- Tumis sampai harum bumbu, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukan air (sesuai keinginan, karena kami suka pakai kuah jd agak banyak).
- Masukan kentang dan wortel.
- Beri penyedap rasa, gula, garam dan merica, icip rasa..
- Setelah mendidih masukan ikan patin. Tunggu hampir matang, baru masukan daun bawang dan seledri. Icip rasa kembali..
- Setelah matang, baru siap santap..
Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi soup ikan ppatin yang mudah, enak, sedap dan lezat. ID - Kalimantan Selatan termasuk banyak yang membudidaya ikan patin, sajian kali ini memilih bahan dasarnya dari ikan tersebut. Masakan yang pas untuk menggugah selera makan kali ini adalah "ikan masak kuning tomat'. Tentu sajiannya akan memberikan sensasi yang sedap dan menyegarkan.
Saat buat Sup Kuning Ikan Patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sup Kuning Ikan Patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Sup Kuning Ikan Patin agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sup Kuning Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin (perasi dgn jeruk biar amisnya hilang), Kentang, Wortel, ❤Bumbu :, Kemiri, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Gula, Garam, Merica, penyedap rasa, ❤Bahan tambahan:, Daun jeruk, Daun salam, Sereh (geprek), Lengkuas (geprek), Daun seledri, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sup Kuning Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.. , Tumis sampai harum bumbu, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukan air (sesuai keinginan, karena kami suka pakai kuah jd agak banyak). , Masukan kentang dan wortel. , Beri penyedap rasa, gula, garam dan merica, icip rasa.. , Setelah mendidih masukan ikan patin. Tunggu hampir matang, baru masukan daun bawang dan seledri. Icip rasa kembali.. , Setelah matang, baru siap santap.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Kuning Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana