Bagaimana buat Sop Ikan Patin gurih

Sop Ikan Patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Dikasih tetangga, Ikan Patin tapi kecil.

Sop Ikan Patin Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini. Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Semoga resep tadi bisa bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sop Ikan Patin menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Ikan Patin seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ekor ikan patin besar (potong menjadi beberapa bagian).
  2. Sediakan 1 buah tomat besar (iris).
  3. Ambil 1 genggam Kemangi (siangi).
  4. Ambil 5 cabe rawit merah.
  5. Sediakan 5 cabe rawit hijau.
  6. Anda butuhkan 2 helai daun bawang (iris).
  7. Siapkan Bumbu.
  8. Anda butuhkan 5 bawang merah.
  9. Siapkan 3 bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Ambil 2 cm kunyit.
  12. Ambil 5 cm jahe (memarkan).
  13. Sediakan 5 cm lengkuas (memarkan).
  14. Sediakan 3 batang serai (memarkan).
  15. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  16. Ambil 1 sdm kaldu jamur (totole),Gula & garam secukupnya.
  17. Ambil Pelengkap.
  18. Sediakan Haluskan 15 cabe rawit merah tambahkan perasan jeruk nipis.

Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar. Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Sop Ikan Patin.

Langkah-langkah masak Sop Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikan patin lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu & siapkan bahan.
  3. Rebus bambu halus & ikan patin dalam 1 liter air kira-kira (15 menit sampai ikan matang).
  4. Tambahkan bumbu geprek & bahan lain.
  5. Tambahkan kaldu jamur, garam & gula; check rasa.
  6. Sajikan panas bersama pelengkap (sambal asam).

Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Namun ada beberapa tambahan yang harus diperhatikan ketika membuat sup ikan patin.

Saat buat Sop Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Sop Ikan Patin agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan patin besar (potong menjadi beberapa bagian), tomat besar (iris), Kemangi (siangi), cabe rawit merah, cabe rawit hijau, daun bawang (iris), Bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, jahe (memarkan), lengkuas (memarkan), serai (memarkan), daun salam, kaldu jamur (totole),Gula & garam secukupnya, Pelengkap, Haluskan 15 cabe rawit merah tambahkan perasan jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin lalu tambahkan perasan jeruk nipis. , Haluskan bumbu & siapkan bahan. , Rebus bambu halus & ikan patin dalam 1 liter air kira-kira (15 menit sampai ikan matang). , Tambahkan bumbu geprek & bahan lain. , Tambahkan kaldu jamur, garam & gula; check rasa. , Sajikan panas bersama pelengkap (sambal asam). , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana