Bagaimana bikin Sup ikan patin gurih
Sup ikan patin. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya.
Lihat juga resep Sup Ikan Kakap 🐟 enak lainnya!
Sup Ikan Asam Pedas, resep sup ikan patin yang lezat dan juga sehat!
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Sup ikan patin menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sup ikan patin adalah:
- Anda butuhkan 4 potong ikan patin.
- Ambil 2 buah jeruk nipis (1 u/ lumuran ikan, 1 u/ perasan saat makan).
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang, ambil bagian ijonya aja.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah tomat ijo.
- Ambil Secukupnya daun kemangi (lebih banyak lebih sedap).
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Ambil Taburan =.
- Anda butuhkan Bawang merah goreng.
Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Sup ikan patin.
Cara memasak Sup ikan patin
- Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.. Diamkan 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih.
- Iris tipis bawang putih, lalu tumis hingga harum (jangan sampe gosong yaa).
- Tambahkan air secukupnya, lalu beri garam dan penyedap sesuai selera. Biarkan sampai air mendidih..
- Masukkan ikan..tunggu sekitar 5-10 menit hingga ikan berubah warna jd putih pucat lalu masukkan daun bawangnya.
- Setelah itu masukkan pula tomat dan daun kemangi, biarkan sebentar saja jangan terlalu lama agar tomat tidak terlalu lembek.
- Matikan api kompor, sup ikan patin siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.. (foto saya itu lupa belom ada bawang merah gorengnya, hehe), dan beri perasan air jeruk nipis jg saat hendak makan..rasanya bisa lebih segerr :).
Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Ikan patin juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan sedikit duri didalamnya. Untuk bisa membuat sup ikan patin ini tidak memerlukan keahlian khusus sama sekali, anda hanya cukup melihat dan mencatat setiap bahan dan langkah membuatnya yang akan kami bagikan untuk anda. Baiklah, tidak perlu berlama-lama lagi mari langsung saja kita intip.
Saat memasak Sup ikan patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sup ikan patin agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Sup ikan patin agar memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sup ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin, jeruk nipis (1 u/ lumuran ikan, 1 u/ perasan saat makan), daun bawang, ambil bagian ijonya aja, bawang putih, tomat ijo, daun kemangi (lebih banyak lebih sedap), minyak goreng untuk menumis, Garam dan penyedap, Air, Taburan =, Bawang merah goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sup ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.. Diamkan 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih. , Iris tipis bawang putih, lalu tumis hingga harum (jangan sampe gosong yaa). , Tambahkan air secukupnya, lalu beri garam dan penyedap sesuai selera. Biarkan sampai air mendidih.. , Masukkan ikan..tunggu sekitar 5-10 menit hingga ikan berubah warna jd putih pucat lalu masukkan daun bawangnya. , Setelah itu masukkan pula tomat dan daun kemangi, biarkan sebentar saja jangan terlalu lama agar tomat tidak terlalu lembek. , Matikan api kompor, sup ikan patin siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.. (foto saya itu lupa belom ada bawang merah gorengnya, hehe), dan beri perasan air jeruk nipis jg saat hendak makan..rasanya bisa lebih segerr :). , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana