Cara bikin Sop Ikan Patin Segar gurih

Sop Ikan Patin Segar. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Cara memasak ikan patin #resep #resepmasakan #resepmasakanseharihari #caramemasak #caremasakikanpatin #ikanpatin #caramemasakikan #ikan #sup #supikan #supikanpatin.

Sop Ikan Patin Segar Alhamdulillah bisa bikin sop ikan anti amis. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sop Ikan Patin Segar menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sop Ikan Patin Segar seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan patin potong (cuci bersih).
  2. Siapkan 4 buah wortel.
  3. Siapkan 1 buah jeruk lemon lokal.
  4. Sediakan 5 batang sereh.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  7. Siapkan 2 buah tomat.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang.
  9. Anda butuhkan 10 buah bawang merah.
  10. Siapkan 2 ruas jahe (selera).
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Anda butuhkan 1 sdt bubuk kaldu jamur.
  13. Sediakan Penyedap rasa (optional).

Lihat juga resep Sop Ikan laut (simple seger) enak lainnya! Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Sop Ikan Patin Segar.

Petunjuk masak Sop Ikan Patin Segar

  1. Baluri ikan dgn perasan lemon lalu diamkan 1 jam, kemudian cuci bersih lagi.
  2. Rebus air dengan api sedang, masukkan sereh geprek, daun salam, bawang merah iris dan jahe geprek tunggu sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan potongan wortel dan ikan. Masak sampai wortel empuk.
  4. Setelah empuk, kecilkan api, masukkan daun kemangi, irisan tomat, dan daun bawang. Masak lagi kurleb 10 menit.
  5. Kemudian tambahkan garam, bubuk kaldu dan penyedap rasa. Masak lagi 5 menit..
  6. Sop ikan patin siap dihidangkan.

Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Pilihlah ikan yang benar-benar segar untuk dimasak, bukan ikan yang dibekukan atau telah disimpan di freezer terlebih dahulu. Rasa ikan segar akan lebih nikmat saat dimasak daripada ikan beku. Belilah ikan di pasar tradisional yang lebih banyak menyediakan aneka ikan segar dibandingkan dengan supermarket. Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya.

Saat memasak Sop Ikan Patin Segar banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop Ikan Patin Segar agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Sop Ikan Patin Segar agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Ikan Patin Segar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan patin potong (cuci bersih), wortel, jeruk lemon lokal, sereh, daun salam, Daun kemangi, tomat, daun bawang, bawang merah, jahe (selera), Garam, bubuk kaldu jamur, Penyedap rasa (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Ikan Patin Segar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Baluri ikan dgn perasan lemon lalu diamkan 1 jam, kemudian cuci bersih lagi. , Rebus air dengan api sedang, masukkan sereh geprek, daun salam, bawang merah iris dan jahe geprek tunggu sampai mendidih. , Setelah mendidih, masukkan potongan wortel dan ikan. Masak sampai wortel empuk. , Setelah empuk, kecilkan api, masukkan daun kemangi, irisan tomat, dan daun bawang. Masak lagi kurleb 10 menit. , Kemudian tambahkan garam, bubuk kaldu dan penyedap rasa. Masak lagi 5 menit.. , Sop ikan patin siap dihidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Ikan Patin Segar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana