Resep: Sup Ikan Patin sempurna

Sup Ikan Patin. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap 🐟 enak lainnya!

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sup Ikan Patin menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sup Ikan Patin seperti berikut:

Ambil 1/2 kg patin (udah dipotong sama penjualnya terus sy bagi 2 lg).
Ambil 2 buah Tomat.
Sediakan 1 genggam kemangi.
Anda butuhkan 2 helai daun seledri.
Siapkan 1 bh wortel.
Sediakan 800 ml air.
Siapkan Bumbu.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 3 batang sereh.
Ambil 2 lbr daun jeruk.
Ambil 2 lbr daun salam.
Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa(sy pake masako rasa sapi).
Siapkan 2 cabe merah, 1 cabe hijau.
Ambil 1 bh jeruk nipis.

Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi soup ikan ppatin yang mudah, enak, sedap dan lezat. Sup Ikan Asam Pedas, resep sup ikan patin yang lezat dan juga sehat! Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Sup Ikan Patin.

Langkah-langkah buat Sup Ikan Patin

Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secara merata, kemudian diamkan sekitar 10 menit.
Potong bawang merah dan putih, geprek sereh dan potong ujungnya biar ga terlalu panjang, sobek daun salam dan daun jeruk jd 2 bagian.
Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih hingga layu dan aromanya keluar, lalu masukan sereh dan daun salam serta daun jeruk, oseng2 sebentar.
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
Bilas ikan patin dengan air mengalir hingga terasa kesat dan masukkan pada air yang telah mendidih bersama potongan wortel.
Setelah ikan dan wortel matang dan air agak menyusut tambahkan daun seledri, daun kemangi, garam, gula, lada dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.
Sup ikan patin siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup Ikan Patin ini segar dan sedikit asam karena menggunakan belimbing wuluh. (Foto: Shutterstock) Salah satu olahan ikan patin yang paling banyak digemari masyarakat adalah sup ikan patin.

Saat buat Sup Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sup Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Sup Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan patin (udah dipotong sama penjualnya terus sy bagi 2 lg), Tomat, kemangi, daun seledri, wortel, air, Bumbu, bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa(sy pake masako rasa sapi), cabe merah, 1 cabe hijau, jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Sup Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secara merata, kemudian diamkan sekitar 10 menit. , Potong bawang merah dan putih, geprek sereh dan potong ujungnya biar ga terlalu panjang, sobek daun salam dan daun jeruk jd 2 bagian. , Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih hingga layu dan aromanya keluar, lalu masukan sereh dan daun salam serta daun jeruk, oseng2 sebentar. , Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. , Bilas ikan patin dengan air mengalir hingga terasa kesat dan masukkan pada air yang telah mendidih bersama potongan wortel. , Setelah ikan dan wortel matang dan air agak menyusut tambahkan daun seledri, daun kemangi, garam, gula, lada dan penyedap rasa lalu koreksi rasa. , Sup ikan patin siap disajikan dengan taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana