Bagaimana masak Sup Ikan Patin Kuah Kuning sedap

Sup Ikan Patin Kuah Kuning. Lihat juga resep Sop Ikan Patin Kuah Kuning enak lainnya! Sup ikan patin kuah kuning ini kali pertama saya mengolah ikan menjadi sup. biasanya saya hanya membuat ikan patin untuk asam padeh, gulai atau digoreng dengan cabe. awalnya saya merasa cemas juga takut kalau ikannya amis. ternyata rasanya enak n bisa dijadikan untuk variasi menu di keluarga. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.

Mulai dari digoreng, masak kuah santan pedas, ditumis atau bumbu balado. Ikan juga bisa dimasak sup yang enak, gurih dan pastinya sangat praktis dalam membuatnya. Kali ini Vemale punya resep sup ikan patin kuah kuning yang enak dan praktis.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Sup Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sup Ikan Patin Kuah Kuning adalah:

Siapkan 1 ekor ikan patin, bersihkan, potong jadi 4 bagian.
Ambil 1 buah wortel, kupas, potong seperti korek api.
Sediakan 4 batang buncis, potong sekitar 3 cm.
Siapkan 1 buah tomat, potong bagi 4.
Anda butuhkan 1 batang daun bawang, iris.
Anda butuhkan 1 batang serai, geprek.
Ambil 2 ruas jahe, geprek.
Anda butuhkan 2 ruas lengkuas, geprek.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 5 siung bawang merah, iris.
Sediakan 4 siung bawang putih, geprek halus.
Sediakan 4 buah cabai merah keriting, potong serong.
Anda butuhkan 3 buah cabai hijau keriting, potong serong.
Sediakan 5 buah cabai rawit, utuh.
Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
Sediakan Bubuk kunyit (secukupnya).
Anda butuhkan Lada bubuk (secukupnya).
Siapkan Garam (secukupnya).
Sediakan Gula pasir (secukupnya).
Ambil Air.

Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Sup Ikan Patin Kuah Kuning.

Petunjuk memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Lumuri ikan patin dgn perasan jeruk nipis dan garam, letakkan di dalam kulkas dan diamkan selama 3-4 jam..
Panaskan air hingga mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih yg sudah digeprek, lalu aduk rata sekitar 5 menit..
Masukkan batang serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk 5 menit. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, bubuk kunyit, garam, gula, lada bubuk, air jeruk nipis, aduk rata sampai mendidih..
Masukkan ikan patin, wortel yang sudah diiris, buncis. Tambahkan cabai rawit utuh (atau cabai rawit geprek...yg ini sesuai selera ya), masak hingga ikan matang dan bumbu meresap (sekitar 15 menit)..
Masukkan potongan daun bawang dan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa..
Angkat dan sajikan..

Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica?? kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda.

Saat memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup Ikan Patin Kuah Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan patin, bersihkan, potong jadi 4 bagian, wortel, kupas, potong seperti korek api, buncis, potong sekitar 3 cm, tomat, potong bagi 4, daun bawang, iris, serai, geprek, jahe, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, bawang merah, iris, bawang putih, geprek halus, cabai merah keriting, potong serong, cabai hijau keriting, potong serong, cabai rawit, utuh, air jeruk nipis, Bubuk kunyit (secukupnya), Lada bubuk (secukupnya), Garam (secukupnya), Gula pasir (secukupnya), Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Sup Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan patin dgn perasan jeruk nipis dan garam, letakkan di dalam kulkas dan diamkan selama 3-4 jam.. , Panaskan air hingga mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih yg sudah digeprek, lalu aduk rata sekitar 5 menit.. , Masukkan batang serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk 5 menit. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, bubuk kunyit, garam, gula, lada bubuk, air jeruk nipis, aduk rata sampai mendidih.. , Masukkan ikan patin, wortel yang sudah diiris, buncis. Tambahkan cabai rawit utuh (atau cabai rawit geprek...yg ini sesuai selera ya), masak hingga ikan matang dan bumbu meresap (sekitar 15 menit).. , Masukkan potongan daun bawang dan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana