Bagaimana buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning lezat
Sup Ikan Patin Kuah Kuning. Lihat juga resep Sop Ikan Patin Kuah Kuning enak lainnya! Sup ikan patin kuah kuning ini kali pertama saya mengolah ikan menjadi sup. biasanya saya hanya membuat ikan patin untuk asam padeh, gulai atau digoreng dengan cabe. awalnya saya merasa cemas juga takut kalau ikannya amis. ternyata rasanya enak n bisa dijadikan untuk variasi menu di keluarga. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.
Mulai dari digoreng, masak kuah santan pedas, ditumis atau bumbu balado. Ikan juga bisa dimasak sup yang enak, gurih dan pastinya sangat praktis dalam membuatnya. Kali ini Vemale punya resep sup ikan patin kuah kuning yang enak dan praktis.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sup Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sup Ikan Patin Kuah Kuning adalah:
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Sediakan 3 ruas jahe, kunyit, lengkuas.
- Siapkan tomat.
- Anda butuhkan sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan daun bawang.
- Siapkan asam jawa diencerkan.
- Siapkan totole, lada, garam, gula.
- Ambil ikan patin yang sudah dicuci dan dipotong-potong.
Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Sup Ikan Patin Kuah Kuning.
Cara masak Sup Ikan Patin Kuah Kuning
- Iris tipis semua bahan (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, rawit).
- Tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.
- Tambahkan air matang, tunggu sampai mendidih.
- Saat mendidih masukkan ikannya, tambahkan 1 sendok teh asam jawa, dan bumbu penyedap lalu aduk.
- Tunggu ikan matang sambil koreksi rasa.
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang.
Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica?? kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda.
Saat buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sup Ikan Patin Kuah Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, kunyit, lengkuas, tomat, cabe rawit, daun bawang, asam jawa diencerkan, totole, lada, garam, gula, ikan patin yang sudah dicuci dan dipotong-potong, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris tipis semua bahan (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, rawit). , Tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum. , Tambahkan air matang, tunggu sampai mendidih. , Saat mendidih masukkan ikannya, tambahkan 1 sendok teh asam jawa, dan bumbu penyedap lalu aduk. , Tunggu ikan matang sambil koreksi rasa. , Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana