Cara membuat Sup ikan patin lengkap
Sup ikan patin. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap 🐟 enak lainnya! Sup Ikan Asam Pedas, resep sup ikan patin yang lezat dan juga sehat!
Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Sup ikan patin menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sup ikan patin seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin.
- Ambil 3 buah tomat hijau.
- Siapkan 3 ikan daun kemangi.
- Ambil 2 buah belimbing wuluh.
- Ambil 5 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris).
- Anda butuhkan 10 buah cabai rawit jawa utuh (sesuai selera).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai (memarkan).
- Sediakan 1 ruas jahe (memarkan).
- Ambil sedikit lada bubuk.
- Ambil secukupnya garam,gula,dan penyedap rasa.
- Anda butuhkan secukupnya minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan secukupnya air.
Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Sup ikan patin.
Cara masak Sup ikan patin
- Cuci bersih ikan,potong sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis (agar tidak amis) kemudian diamkan selama 15 menit..
- Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.kemudian masukan air,masak sampai air mendidih..
- Masukan ikan,belimbing wuluh,tomat hijau,garam gula dan penyedap rasa.masak lagi sampai mendidih..
- Kemudian masukan kemangi masak sebentar kemudian matikan api..
- Angkat dan sajikan.
Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Ikan patin juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan sedikit duri didalamnya. Untuk bisa membuat sup ikan patin ini tidak memerlukan keahlian khusus sama sekali, anda hanya cukup melihat dan mencatat setiap bahan dan langkah membuatnya yang akan kami bagikan untuk anda. Baiklah, tidak perlu berlama-lama lagi mari langsung saja kita intip.
Saat buat Sup ikan patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup ikan patin agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Sup ikan patin agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sup ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin, tomat hijau, ikan daun kemangi, belimbing wuluh, bawang merah (iris), bawang putih (iris), cabai rawit jawa utuh (sesuai selera), daun salam, daun jeruk, serai (memarkan), jahe (memarkan), lada bubuk, garam,gula,dan penyedap rasa, minyak goreng (untuk menumis), air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sup ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan,potong sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis (agar tidak amis) kemudian diamkan selama 15 menit.. , Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.kemudian masukan air,masak sampai air mendidih.. , Masukan ikan,belimbing wuluh,tomat hijau,garam gula dan penyedap rasa.masak lagi sampai mendidih.. , Kemudian masukan kemangi masak sebentar kemudian matikan api.. , Angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana