Bagaimana buat Sop Ikan Patin gurih

Sop Ikan Patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Dikasih tetangga, Ikan Patin tapi kecil.

Sop Ikan Patin Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Video ini hanya video hiburan, jalan - jalan bareng teman - teman, sekaligus buat dan makan sop ikan patin dan ikan patin goreng. ----- Jangan lupa Disubscribe yaa. biar kami lebih semangat. Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Sop Ikan Patin menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Ikan Patin yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg Ikan Patin.
  2. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (iris).
  3. Anda butuhkan 1 lembar daun Salam.
  4. Siapkan 1 batang serei.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 buah tomat.
  7. Ambil 2 buah asam kandis.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan 1 bungkus masako.
  10. Ambil Air.
  11. Siapkan 1 ikat seraung.
  12. Siapkan bumbu halus.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Ambil Sepotong Jahe (sebesar jempol).
  16. Sediakan Sepotong Kunyit (potongannya lebih kecil dr jahe).

Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Semoga resep tadi bisa bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil. Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Sop Ikan Patin.

Cara masak Sop Ikan Patin

  1. Haluskan bumbu halus dengan minyak goreng.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis sampai wangi.
  3. Setelah agak kering, tambahkan air. Masukkan asam kandis. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan ikan, garam dan Masako.
  5. Setelah mendidih lagi, tambahkan potongan tomat dan seraung.

Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk.

Saat memasak Sop Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat Sop Ikan Patin agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Patin, cabe rawit merah (iris), daun Salam, serei, daun jeruk, tomat, asam kandis, Garam, masako, Air, seraung, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Jahe (sebesar jempol), Kunyit (potongannya lebih kecil dr jahe), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus dengan minyak goreng. , Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis sampai wangi. , Setelah agak kering, tambahkan air. Masukkan asam kandis. Masak sampai mendidih. , Masukkan ikan, garam dan Masako. , Setelah mendidih lagi, tambahkan potongan tomat dan seraung. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana