Bagaimana memasak Sop Ikan Patin enak
Sop Ikan Patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Dikasih tetangga, Ikan Patin tapi kecil.
Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini. Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Semoga resep tadi bisa bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil.
Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Sop Ikan Patin menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sop Ikan Patin yaitu:
- Ambil 500 gr ikan patin.
- Ambil 2 kentang.
- Anda butuhkan 1 wortel.
- Sediakan 1 ikat daun bawang dan seledri.
- Siapkan 4 siung Bawang merah,iris tipis.
- Ambil 1/2 sdm minyak.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan garam.
- Siapkan Bawang putih,haluskan.
Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar. Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Sop Ikan Patin.
Petunjuk membuat Sop Ikan Patin
- Rendam ikan patin dalam air tambahkan garam dan jeruk nipis, sekitar 1 jam.
- Cuci wortel,kentang,daun bawang seledri,lalu potong-potong.
- Rebus air hingga mendidih,tambahkan bawang putih halus,garam,dan lada bubuk, lalu aduk.
- Tambahkan ikan patin,wortel,dan kentang, lalu aduk.
- Setelah wortel dan kentang empuk,koreksi rasa....jika sudah pas tambahkan daun bawang dan seledri.
- Sementara itu panaskan minyak,lalu tumis bawang merah hingga harum.
- Masukkan tumisan bawang merah beserta minyak ke dalam sop,lalu sop siap dihidangkan 😋.
Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Namun ada beberapa tambahan yang harus diperhatikan ketika membuat sup ikan patin.
Saat memasak Sop Ikan Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Sop Ikan Patin untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, kentang, wortel, daun bawang dan seledri, Bawang merah,iris tipis, minyak, lada bubuk, garam, Bawang putih,haluskan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rendam ikan patin dalam air tambahkan garam dan jeruk nipis, sekitar 1 jam. , Cuci wortel,kentang,daun bawang seledri,lalu potong-potong. , Rebus air hingga mendidih,tambahkan bawang putih halus,garam,dan lada bubuk, lalu aduk. , Tambahkan ikan patin,wortel,dan kentang, lalu aduk. , Setelah wortel dan kentang empuk,koreksi rasa....jika sudah pas tambahkan daun bawang dan seledri. , Sementara itu panaskan minyak,lalu tumis bawang merah hingga harum. , Masukkan tumisan bawang merah beserta minyak ke dalam sop,lalu sop siap dihidangkan 😋. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana