Cara bikin Pesmol ikan kembung kuah santan enak

Pesmol ikan kembung kuah santan. Hallooo~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat pesmol ikan kembung santan. Resep masakan rumahan ini, resep yang diajarin dari nenek. Ini tuh menu favorit suami, hehehe.

Pesmol ikan kembung kuah santan Untuk membuat pesmol ikan kembung kuah santan, berikut adalah bahan dan langkah yang diperlukan. Ikan kembung dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang.

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pesmol ikan kembung kuah santan menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pesmol ikan kembung kuah santan adalah:

  1. Ambil 6 ekor ikan kembung uk sedang, buang kepala.
  2. Ambil 1 batang sereh, geprek.
  3. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 10 buah cabe rawit merah utuh.
  7. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  8. Ambil 1 buah tomat, potong kecil2.
  9. Siapkan 1 bungkus kara 60ml.
  10. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
  11. Ambil 300 ml air.
  12. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  13. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  14. Anda butuhkan 3 bawang merah.
  15. Ambil 3 bawang putih.
  16. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
  17. Anda butuhkan 5 butir kemiri.
  18. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Selain dengan kuah santan, resep ikan kembung juga bisa di bakar dengan bumbu asam manis. Tambahkan lalapan dan sambal tomat jika anda membuat ikan kembung bakar. Resep ikan kembung yang pertama adalah ikan kembung pesmol. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Pesmol ikan kembung kuah santan.

Cara membuat Pesmol ikan kembung kuah santan

  1. Cuci bersih ikan, buang kepalanya, kerat2 badannya. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu goreng..
  2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan juga daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai wangi..
  3. Masukan air, kara, dan cabe rawit merah utuh. Tunggu sampai mendidih..
  4. Masukan garam, gula, tomat dan ikan. Tes rasa..
  5. Angkat dan sajikan..

Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas. Cara Membuat Bumbu Racikan Kuning Tanpa Santan: Setelah ikan didiamkan, sekarang siapkan Setelah bumbu dimasukkan kesemuanya, sekarang masukkan ikan kedalamnya dan balikan sesekali saat kuah sudah menyerap pada ikan secara merata dan masak. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung.

Saat buat Pesmol ikan kembung kuah santan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pesmol ikan kembung kuah santan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Pesmol ikan kembung kuah santan untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pesmol ikan kembung kuah santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan kembung uk sedang, buang kepala, sereh, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, cabe rawit merah utuh, jeruk nipis, tomat, potong kecil2, kara 60ml, garam dan gula, air, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pesmol ikan kembung kuah santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, buang kepalanya, kerat2 badannya. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu goreng.. , Panaskan minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan juga daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai wangi.. , Masukan air, kara, dan cabe rawit merah utuh. Tunggu sampai mendidih.. , Masukan garam, gula, tomat dan ikan. Tes rasa.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung kuah santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana