Bagaimana masak Sup Ikan Patin sederhana

Sup Ikan Patin. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Untuk bisa membuat sup ikan patin ini tidak memerlukan keahlian khusus sama sekali, anda hanya cukup melihat dan mencatat setiap bahan dan langkah membuatnya yang akan kami bagikan untuk anda. Baiklah, tidak perlu berlama-lama lagi mari langsung saja kita intip. Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia.

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Sup Ikan Patin menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sup Ikan Patin yaitu:

Ambil 2 ekor ikan patin (kira2 1 kg lebih sedikit).
Anda butuhkan 5 siung baput.
Siapkan 5 siung bamer.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Sediakan 2 ruas jari jahe.
Ambil 1 ruas jari lengkuas.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Ambil 2 batang sereh.
Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
Anda butuhkan 7 buah belimbing wuluh.
Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
Anda butuhkan 1 sachet kaldu bubuk.
Siapkan 1 1/2 sdm garam.
Sediakan 1 batang daun bawang/loncang.
Sediakan 11 lombok rawit (atau sesuai selera).
Ambil 2 lt air.

Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi soup ikan ppatin yang mudah, enak, sedap dan lezat. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Sup Ikan Patin.

Langkah-langkah masak Sup Ikan Patin

Potong2 ikan patin, cuci bersih kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit supaya hilang amisnya.
Setelah 15 menit cuci kembali ikan patin. Didihkan air kemudian masukkan ikan patin.
Siapkan bumbu2 : iris tipis baput & bamer, iris kunyit juga. Geprek lengkuas, jahe & sereh. Sobek sisi kanan kiri daun jeruk. Lalu masukkan semua bumbu ke dalam sop.
Tambahkan garam & kaldu bubuk. Iris2 belimbing wuluh lalu masukkan ke sop. Tes rasa.
Terakhir masukkan daun bawang/loncang & lombok rawit. Sop Patin siap dihidangkan.

Sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Dalam wadah, lumur ikan patin dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.

Saat buat Sup Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sup Ikan Patin agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Sup Ikan Patin untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sup Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan patin (kira2 1 kg lebih sedikit), baput, bamer, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk, belimbing wuluh, jeruk nipis, kaldu bubuk, garam, daun bawang/loncang, lombok rawit (atau sesuai selera), air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara memasak Sup Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 ikan patin, cuci bersih kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit supaya hilang amisnya. , Setelah 15 menit cuci kembali ikan patin. Didihkan air kemudian masukkan ikan patin. , Siapkan bumbu2 : iris tipis baput & bamer, iris kunyit juga. Geprek lengkuas, jahe & sereh. Sobek sisi kanan kiri daun jeruk. Lalu masukkan semua bumbu ke dalam sop. , Tambahkan garam & kaldu bubuk. Iris2 belimbing wuluh lalu masukkan ke sop. Tes rasa. , Terakhir masukkan daun bawang/loncang & lombok rawit. Sop Patin siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana