Resep: Siomay ikan tenggiri gurih
Siomay ikan tenggiri. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.
Tadinya mau bikin dimsum, tapi daging ayamnya masih di freezer, jadinya mau coba buat Siomay Ikan Tenggiri. Ini kali pertama bikin momsssss, alhamdulillah keluarga di rumah pada suka hihi. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Siomay ikan tenggiri menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Siomay ikan tenggiri adalah:
- Siapkan 250 gram ikan tenggiri giling (bisa juga pake sendok dikeruk pelan pelan).
- Sediakan 100 gram ayam giling halus.
- Ambil 1/2 buah labu siam (parut,peras airnya).
- Ambil 1/4 bawang bombay (cincang).
- Anda butuhkan 3 sdm minyak.
- Anda butuhkan 150 gram tepung sagu/ tapioka.
- Sediakan Bumbu.
- Anda butuhkan 1 butir telur.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (aku totole).
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Telur rebus.
- Siapkan Kulit siomay.
- Anda butuhkan Kentang.
- Sediakan Pare.
- Ambil Kol.
- Sediakan Dll sesuaikan saja dengan selera kalian.
Ikannya bisa pakai ikan tenggiri atau lainnya dan ayamnya juga boleh menggunakan ayam negeri atau ayam kampung, disesuaikan dengan kondisi saja. Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Siomay ikan tenggiri.
Cara membuat Siomay ikan tenggiri
- Aku sebelumnya sudah taro daging ikan dan ayam giling di kulkas jd dalam keadaan dingin dengan tangan aku uleni kurang lebih 5-8menit.tujuannya supaya lebih kenyal dan tercampur rata dagingnya..
- Lalu tumis bawang bombay dengan minyak sampai harum,sisihkan.kemudian panaskan kukusan..
- Didalam wadah besar masukkan daging ikan ayam, labu siam,telur,bawang bombay beserta minyak, bawang putih,daun bawang,dan bumbu lainnya kecuali tepung. Aduk sampai rata semua. (Aku pakai tangan lapis sarung tangan plastik berasa lebih rata aja kl pake tangan hahaha).
- Kemudian masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit secara bertahap. Jangan diuleni/ diadon cukup dengan spatula/sendok diaduk rata.asal kecampur aja. Ga perlu lama lama..
- Adonan sudah jadi tinggal dilapisi ke pelengkap yg kalian suka. Aku pk kentang & kulit siomay aja. Sisanya aku asal taro di kukusan dengan sendok..
- Kukus 15menit api besar. Siap dihidangkan dengan saus kacang (cari tempat lain yah resep sausnya hehe,kalau aku cuma pake kecap manis dan jeruk nipis aja ^^) iya banyak yang ngatain aneh tapi aku dari kecil emang makannya begini hehe. Selamat mencoba yah ;).
Selengkapnya berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan. Informasi Resep Bubur Kacang Hijau Untuk Dijual. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya. Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Resep siomay ikan selanjutnya adalah diolah dengan digoreng.
Saat buat Siomay ikan tenggiri banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Siomay ikan tenggiri agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Siomay ikan tenggiri agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Siomay ikan tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tenggiri giling (bisa juga pake sendok dikeruk pelan pelan), ayam giling halus, labu siam (parut,peras airnya), bawang bombay (cincang), minyak, tepung sagu/ tapioka, Bumbu, telur, bawang putih (haluskan), daun bawang (iris halus), saus tiram, garam, kecap ikan, penyedap (aku totole), Pelengkap, Telur rebus, Kulit siomay, Kentang, Pare, Kol, Dll sesuaikan saja dengan selera kalian, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Siomay ikan tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Aku sebelumnya sudah taro daging ikan dan ayam giling di kulkas jd dalam keadaan dingin dengan tangan aku uleni kurang lebih 5-8menit.tujuannya supaya lebih kenyal dan tercampur rata dagingnya.. , Lalu tumis bawang bombay dengan minyak sampai harum,sisihkan.kemudian panaskan kukusan.. , Didalam wadah besar masukkan daging ikan ayam, labu siam,telur,bawang bombay beserta minyak, bawang putih,daun bawang,dan bumbu lainnya kecuali tepung. Aduk sampai rata semua. (Aku pakai tangan lapis sarung tangan plastik berasa lebih rata aja kl pake tangan hahaha). , Kemudian masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit secara bertahap. Jangan diuleni/ diadon cukup dengan spatula/sendok diaduk rata.asal kecampur aja. Ga perlu lama lama.. , Adonan sudah jadi tinggal dilapisi ke pelengkap yg kalian suka. Aku pk kentang & kulit siomay aja. Sisanya aku asal taro di kukusan dengan sendok.. , Kukus 15menit api besar. Siap dihidangkan dengan saus kacang (cari tempat lain yah resep sausnya hehe,kalau aku cuma pake kecap manis dan jeruk nipis aja ^^) iya banyak yang ngatain aneh tapi aku dari kecil emang makannya begini hehe. Selamat mencoba yah ;). , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Siomay ikan tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana