Cara membuat Somay Ikan Tenggiri lezat
Somay Ikan Tenggiri. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.
Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal.
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai.
Untuk bumbu kacang, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing masing.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Somay Ikan Tenggiri menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Somay Ikan Tenggiri adalah:
- Ambil 400 gr ikan tenggiri.
- Siapkan 400 gr sagu/tepung kanji.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 bh labu siam besar, diparut.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Daun seledri diiris tipis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan 1 sdt lada bubuk / secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay. Selengkapnya berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan. Informasi Resep Bubur Kacang Hijau Untuk Dijual.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana olah Somay Ikan Tenggiri.
Langkah-langkah memasak Somay Ikan Tenggiri
- Haluskan bumbu halus.
- Haluskan ikan tenggiri yg sudah difilet,.
- Panaskan panci tuk mengukus (olesi minyak terlebih dahulu, agar somay tdk menempel).
- Campur labu siam yg sdh diparut, ikan yg sdh dihaluskan, bumbu halus, irisan daun seledri, dan telur.
- Campur tepung kanji, aduk2 jangan terlalu lama,,nanti keras (aduk seperti buat slime..heheh).
- Campur dengan 1 sdm minyak goreng.
- Bentuk / ambil asal aja, langsung tata di panci kukus, sampai adonan somay habis.
- Jika ingin variatif, bisa ditambah kentang, tahu atau kol...
- Tunggu hingga matang.
- Somay bisa dimakan dgn saus kacang, atau cukup dengan saos dan kecap... Hmmm..yummyy..😋😋😋.
- Belum berani share saus kacang, soalnya saya belum berhasil..haha😁😁.
Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya. Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Resep siomay ikan selanjutnya adalah diolah dengan digoreng. Pada resep ini, bahan yang digunakan adalah ikan tenggiri. Namun, bisa juga diganti dengan jenis ikan lain sesuai selera.
Saat memasak Somay Ikan Tenggiri banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Somay Ikan Tenggiri agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Somay Ikan Tenggiri agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Somay Ikan Tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tenggiri, sagu/tepung kanji, tepung terigu, labu siam besar, diparut, telur, minyak goreng, Daun seledri diiris tipis, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, Garam, lada bubuk / secukupnya, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Somay Ikan Tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus. , Haluskan ikan tenggiri yg sudah difilet,. , Panaskan panci tuk mengukus (olesi minyak terlebih dahulu, agar somay tdk menempel). , Campur labu siam yg sdh diparut, ikan yg sdh dihaluskan, bumbu halus, irisan daun seledri, dan telur. , Campur tepung kanji, aduk2 jangan terlalu lama,,nanti keras (aduk seperti buat slime..heheh). , Campur dengan 1 sdm minyak goreng. , Bentuk / ambil asal aja, langsung tata di panci kukus, sampai adonan somay habis. , Jika ingin variatif, bisa ditambah kentang, tahu atau kol... , Tunggu hingga matang. , Somay bisa dimakan dgn saus kacang, atau cukup dengan saos dan kecap... Hmmm..yummyy..😋😋😋. , Belum berani share saus kacang, soalnya saya belum berhasil..haha😁😁. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Somay Ikan Tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana