Resep: 51. Pepes Ikan Tongkol lengkap

51. Pepes Ikan Tongkol. Recook resep nya mba Je deBloomTerima kasih banyak mba, saya ijin share nggih resep pepes nya sesuai selera beneran pedas, tapi saya suka 🤭 alhamdulillah suami suka klo ikan tongkol di buat pepes begini,dari dulu suami minta buat pepes tapi bukan ga mau bikin, alesan nya ga bisa cara bungkusnya 🙈. Pepes makanan favorit kalo lagi mudik ke rumah di Tangerang. Ikannya bisa macem macem si, biasanya kembung atau bandeng.

51. Pepes Ikan Tongkol Cara buat pepes ikan tonggol sederhana tapi nikmat betul.. Resep Roti Jabrig dengan Vla Keju. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak 51. Pepes Ikan Tongkol menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama 51. Pepes Ikan Tongkol adalah:

  1. Ambil 3 bh ikan tongkol ukuran besar.
  2. Sediakan 8 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 bh tomat.
  5. Ambil 15 cabe keriting.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt gula.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ micin.
  10. Sediakan 3 btg sereh, bagi dua, geprek.
  11. Ambil 6 ruas lengkuas.
  12. Anda butuhkan 6 daun salam.
  13. Sediakan Secukupnya daun pisang.

Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis. Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat. Ikan tongkol merupakan jenis ikan air laut yang banyak dikonsumsi masyarakat, pada umumnya ikan tongkol dimasak terik atau kuah santan, namun untuk memberikan kreasi rasa ikan tongkol yang lain, ternyata cukup lezat juga ikan tongkol ini saat dimasak pepes. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat 51. Pepes Ikan Tongkol.

Langkah-langkah masak 51. Pepes Ikan Tongkol

  1. Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat hingga halus. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan ketumbar. Aduk rata. Sisihkan..
  2. Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Lalu dilenturkan dengan cara didiamkan sebentar diatas panci..
  3. Dalam bungkusan pepes isi dengan 1-2 sdm bumbu halus, 1 sereh, 1 daun salam, 1 ruas lengkuas dan ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Bungkus daun pisang menjadi pepes dan sematkan (tutup) dengan steples (bisa juga tusuk gigi/lidih). Masukkan ke panci kukusan yang sudah panas. Tutup panci. Kukus hingga -+30 menit..
  4. Pepes siap disajikan. Pepes ini juga tahan 2 hari loh tetep enak. Kalo makan tinggal angetin di kukusannya sebentar. Budget -+ Rp. 20.000,-.

Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring. Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan selera. Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya!

Saat masak 51. Pepes Ikan Tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 51. Pepes Ikan Tongkol agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak 51. Pepes Ikan Tongkol untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 51. Pepes Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol ukuran besar, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting, garam, gula, ketumbar bubuk, kaldu jamur/ micin, sereh, bagi dua, geprek, lengkuas, daun salam, daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat 51. Pepes Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat hingga halus. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan ketumbar. Aduk rata. Sisihkan.. , Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Lalu dilenturkan dengan cara didiamkan sebentar diatas panci.. , Dalam bungkusan pepes isi dengan 1-2 sdm bumbu halus, 1 sereh, 1 daun salam, 1 ruas lengkuas dan ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Bungkus daun pisang menjadi pepes dan sematkan (tutup) dengan steples (bisa juga tusuk gigi/lidih). Masukkan ke panci kukusan yang sudah panas. Tutup panci. Kukus hingga -+30 menit.. , Pepes siap disajikan. Pepes ini juga tahan 2 hari loh tetep enak. Kalo makan tinggal angetin di kukusannya sebentar. Budget -+ Rp. 20.000,-. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 51. Pepes Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana