Resep: Pepes Bandeng sempurna

Pepes Bandeng. Bahan bumbu halus masakan pepes ikan bandeng. Cabe merah atau cabe rawit secukupnya ( sesuaikan dengan selera pedas anda ). Divideo kali ini saya akan membuat pepes ikan bandeng ala presto.apa saja bahan bahannya dan gimana cara membuatnya.

Lihat juga resep Pepes Bandeng Daun Kolbis enak lainnya! Dengan mengikuti langkah-langkah diatas Anda akan mendapatkan pepes ikan bandeng istimewa yang pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Dengan campuran terasi, daun jeruk dan daun kemangi tidak akan membuat ikan ini berbau amis atau biasanya berbau tanah.

Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pepes Bandeng menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pepes Bandeng adalah:

Siapkan 2 ekor Bandeng.
Ambil 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
Ambil 5 buah cabe merah.
Siapkan 2 buah cabe rawit.
Ambil 1 ruas jahe.
Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Ambil 2 batang serai.
Anda butuhkan Secukupnya lada.
Sediakan Secukupnya gula.
Siapkan Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya penyedap rasa.
Ambil Secukupnya ketumbar bubuk.
Siapkan Secukupnya daun pisang.

Makanan sehat dan lezat dari daging ikan bandeng pilihan cocok untuk disajikan sebagai menu lauk pauk harian keluarga Anda. Diproduksi dengan bahan-bahan terbaik dan istimewa. Ikan bandeng terkadang menjadi anak tiri, karena kalah pamor dengan ikan salmon, sebenarnya ikan bandeng ini memiliki kandungan gizi yang tidak jauh berbeda dengan ikan salmon. Pringsewuresto punya sajian menu pepes bandeng frozen yang tidak hanya nikmat, higienis dan pastinya halal.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Pepes Bandeng.

Cara buat Pepes Bandeng

Masukan semua bumbu ke dalam blender, kecuali serai..
Oles bandeng dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi lalu taruh ke daun pisang dan di bungkus hingga rapat, lalu di atas bandeng beri serai yang sudah di geprek..
Panaskan dandang atau kukusan. Lalu masukan bandeng yang sudah di bungkus dengan daun pisang tadi. Lalu tunggu hingga matang..
Jika sudah matang lalu angkat dan sajikan..

Mbak Vio menantang kita untuk memasak pepes. Lihat juga resep Semur Ikan Bandeng Khas Melayu enak lainnya! Pepes Bandeng Sisca berjualan di sebuah toko yang hanya dibuka bagian pintunya saja, jadi sepertinya dulu toko sekarang hanya menjual pepes bandeng saja. Nah setelah saya sampai di Jakarta saya mencicipi pepes bandeng Sisca ini. Ikan bandeng yang mempunyai daging yang lembut ini jelas jelas amat cocok bila di pepes. terlebih jika ditambah dengan daun jeruk serta daun kemangi, bikin masakan ini mempunyai aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara.

Saat memasak Pepes Bandeng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Bandeng agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Pepes Bandeng agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Bandeng yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Bandeng, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, daun salam, serai, lada, gula, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Pepes Bandeng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukan semua bumbu ke dalam blender, kecuali serai.. , Oles bandeng dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi lalu taruh ke daun pisang dan di bungkus hingga rapat, lalu di atas bandeng beri serai yang sudah di geprek.. , Panaskan dandang atau kukusan. Lalu masukan bandeng yang sudah di bungkus dengan daun pisang tadi. Lalu tunggu hingga matang.. , Jika sudah matang lalu angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana