Cara masak Pepes ikan kakap sempurna

Pepes ikan kakap. Resep Pepes Ikan Kakap Spesial - Pepes ikan menjadi warisan kuliner yang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Meski terkesan tradisional, rasa dari pepes ikan tidak kenal sejarah, sekali enak tetap enak. Makanan tradisional ini bisa menjadi alternatif kala bosan ataupun bingung masak itu-itu saja.

Pepes ikan kakap Kali ini memakai bumbu pepes merah yang pedas menyengat, gurih dan harum aromanya. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kunyit, lalu masukkan ke dalam. Iris bawang merah, bawang put Pepes ikan kakap fillet.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Pepes ikan kakap menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan kakap seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg ikan kakap segar.
  2. Sediakan 3 buah tomat.
  3. Ambil 1 ikat daun kemangi.
  4. Anda butuhkan 5 buah belimbing wuluh.
  5. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  6. Siapkan Daun pisang utk membungkus.
  7. Anda butuhkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Ambil 2 buah tomat.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  14. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  15. Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
  16. Sediakan Penyedap rasa.

Baru pertama buat ini. hasilnya lumayan lah🤭😜 Encik Evie. Pepes ikan kakap dengan cara dikukus bisa langsung dikonsumsi, namun ada beberapa masakan pepes yang agak berbeda yaitu setelah dikukus kemudian dibakar diatas panggangan, namun itu semua sesuai selera anda. Pepes ikan merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang cukup popular di Indonesia. Makanan yang identik dengan bungkus daun pisang ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes ikan kakap.

Cara buat Pepes ikan kakap

  1. Cuci bersih ikan,kemudian lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
  2. Setelah itu cuci ikan kemudian campurkan dengan bumbu halus kemudian siapkan daun pisang utk membungkus ikan jangan lupa berikan irisan tomat,belimbing wuluh dan daun kemangi.
  3. Setelah dibungkus kemudian kukus ikan kurleb 45 menit atau bisa juga dipanggang diatas wajan teflon.
  4. Ikan siap disajikan.

Simak cara membuat pepes ikan yang gurih dan lezat berikut ini. Siapkan Daun Pisang, lalu tata bahan berikut Kemangi - Daun Salam - Bumbu Halus - Ikan - Bumbu Halus - Daun Salam - Kemangi. Siapkan alat kukus, lalu masukan Pepes Ikan. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan dari air sisa kukusan. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai.

Saat masak Pepes ikan kakap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan kakap agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Pepes ikan kakap agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ikan kakap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kakap segar, tomat, daun kemangi, belimbing wuluh, jeruk nipis, Daun pisang utk membungkus, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, kunyit, jahe, garam, gula, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes ikan kakap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan,kemudian lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. , Setelah itu cuci ikan kemudian campurkan dengan bumbu halus kemudian siapkan daun pisang utk membungkus ikan jangan lupa berikan irisan tomat,belimbing wuluh dan daun kemangi. , Setelah dibungkus kemudian kukus ikan kurleb 45 menit atau bisa juga dipanggang diatas wajan teflon. , Ikan siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana