Resep: Pepes Ikan Barakuda sedap

Pepes Ikan Barakuda. Itu loh ikan yang bentuk badannya panjang seperti ikan layur. Tapi daging ikan ini tebel, trus lembuut banget dan gurih. Sekarang kita coba di pepes ya Bun.

Pepes Ikan Barakuda Mohon dukungannya terus buat chanel Demi. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Pepes Ikan Barakuda menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Barakuda adalah:

  1. Ambil Bahan utama :.
  2. Anda butuhkan 1/2 kg ikan Barakuda. Potong sedang.
  3. Sediakan Bahan A :.
  4. Sediakan 8 butir bawang merah.
  5. Anda butuhkan 5 butir bawang putih.
  6. Siapkan 5 biji cabe rawit merah. (Optional jika suka pedas).
  7. Anda butuhkan 10 biji cabe keriting.
  8. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  9. Ambil 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt terasi.
  12. Ambil Bahan B :.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Ambil 1 sdt gula.
  15. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa / kaldu jamur.
  16. Sediakan 1/4 lada bubuk.
  17. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  18. Ambil Bahan pelengkap :.
  19. Anda butuhkan Daun pisang, untuk membungkus. (Saya pakai 4 lembar daun pisang).
  20. Siapkan Tusuk gigi.
  21. Sediakan Jeruk nipis.
  22. Siapkan Daun salam.
  23. Anda butuhkan 5 batang sereh, dirajang kasar.
  24. Anda butuhkan Tomat, potong bagi 4.

Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam. Harga Ikan Barakuda Per Kilo - Ikan Barakuda merupakan salah satu jenis ikan yang termasuk ke dalam kelompok ikan Actinopterygii atau di anggap sebagai jenis ikan yang memiliki wujud menyeramkan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana buat Pepes Ikan Barakuda.

Cara buat Pepes Ikan Barakuda

  1. Siapkan sebuah wadah, kemudian bersihkan ikan Barakuda. Buang isi perut nya. Lalu potong ukuran sedang. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu A dengan cara di ulek kasar atau dengan di blender. Jika sudah, tuang ke dalam wadah ikan yang telah dibersihkan tadi..
  3. Beri sedikit minyak, gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk rata.
  4. Bubuhi sereh yang sudah dirajang kasar, masukkan kedalam wadah ikan. Lalu aduk kembali hingga rata.
  5. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong melebar..
  6. Kemudian beri selembar daun salam dan potongan tomat, lalu disusul ikan yang telah dibumbui tadi ditaruh diatas daun pisang..
  7. Gulung dan tutup dengan tusuk gigi dikedua ujung daunnya..
  8. Kukus ± 45 menit di dalam dandangan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Atau bisa juga dibakar menggunakan teflon..
  9. Jika telah masak. Angkat dan sajikan selagi hangat 😊.

Selain memiliki wujud yang menyeramkan, ikan Barakuda juga dapat mencapai ukuran tubuh yang besar hingga mencapai panjang enal kaki dan lebarnya mencapai satu kaki. Siapkan Daun Pisang, lalu tata bahan berikut Kemangi - Daun Salam - Bumbu Halus - Ikan - Bumbu Halus - Daun Salam - Kemangi. Siapkan alat kukus, lalu masukan Pepes Ikan. Ikan ini bagus sekali dimakan oleh para atlet dan laki-laki yang ingin punya tubuh macho dan kekar berisi. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.

Saat buat Pepes Ikan Barakuda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Ikan Barakuda agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Pepes Ikan Barakuda agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Ikan Barakuda yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan utama :, ikan Barakuda. Potong sedang, Bahan A :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah. (Optional jika suka pedas), cabe keriting, kunyit, jahe, kemiri, terasi, Bahan B :, garam, gula, penyedap rasa / kaldu jamur, lada bubuk, minyak goreng, Bahan pelengkap :, Daun pisang, untuk membungkus. (Saya pakai 4 lembar daun pisang), gigi, Jeruk nipis, Daun salam, sereh, dirajang kasar, Tomat, potong bagi 4, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes Ikan Barakuda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan sebuah wadah, kemudian bersihkan ikan Barakuda. Buang isi perut nya. Lalu potong ukuran sedang. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis. Sisihkan. , Haluskan bumbu A dengan cara di ulek kasar atau dengan di blender. Jika sudah, tuang ke dalam wadah ikan yang telah dibersihkan tadi.. , Beri sedikit minyak, gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk rata. , Bubuhi sereh yang sudah dirajang kasar, masukkan kedalam wadah ikan. Lalu aduk kembali hingga rata. , Siapkan daun pisang yang sudah dipotong melebar.. , Kemudian beri selembar daun salam dan potongan tomat, lalu disusul ikan yang telah dibumbui tadi ditaruh diatas daun pisang.. , Gulung dan tutup dengan tusuk gigi dikedua ujung daunnya.. , Kukus ± 45 menit di dalam dandangan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Atau bisa juga dibakar menggunakan teflon.. , Jika telah masak. Angkat dan sajikan selagi hangat 😊. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Barakuda dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana