Resep: Pepes ikan Selar enak

Pepes ikan Selar. Pepes Ikan Selar maapkan potonya alakadarnya kr di kala itu rumah lagi ada tukang mondar mandir, jd foto sealakadarnya sj. Karena ga ada stok daun kemangi jadinya ya uda deh aku ganti dgn daun kari buat menambah aroma saja. Lihat juga resep Pepes ikan Selar enak lainnya!

Pepes ikan Selar Ikan selar salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang enak dan gurih. Masakan ikan selar banyak sekali jenisnya, berupa pepes ikan selar, ikan selar bakar, ikan selar asam manis dll. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Pepes ikan Selar menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan Selar adalah:

  1. Siapkan 1 kg ikan selar.
  2. Ambil 1 ikat kemangi.
  3. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  4. Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Ambil 6 batang sereh.
  8. Siapkan 4 buah kemiri.
  9. Ambil secukupnya Ketumbar.
  10. Anda butuhkan secukupnya Cabe.
  11. Ambil Belimbing wuluh.
  12. Anda butuhkan Daun salam.
  13. Siapkan Garam.
  14. Siapkan Gula.
  15. Sediakan Penyedap rasa.
  16. Sediakan lidi Tambahan: daun pisang &.

Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes ikan Selar.

Petunjuk buat Pepes ikan Selar

  1. Cuci bersih ikan, sisihkan.
  2. Kemangi, ambil daunnya, cuci bersih. Daun salam cuci bersih.
  3. Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe, garam..
  4. Iris belimbing wuluh, sereh di potong 2 bagian (geprek).
  5. Siapkan semua bahan, campur bumbu halus, gula, penyedap rasa dengan ikan aduk hingga rata..
  6. Siapkan daun pisang & lidi, tata ikan pada daun pisang beri daun salam, daun kemangi, sereh, dan belimbing, kemudian sematkan dengan lidi.
  7. Siapkan dandang untuk mengukus pepes, kukus pepes kurleb 30 menit.
  8. Taraaa.. Pepes sudah matang.
  9. Saya lebih suka pepes setelah di kukus, di bakar ya bun.. Jadi ada yang saya bakar, dan inilah hasilnya...

Untuk setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan kembung yang berbeda-beda. Sekarang ini harga ikan kembung sekilo sedang mengalami kenaikan. Ini dikarenakan faktor cuaca yang tidak menentu dan ada musim tertentu untuk. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur.

Saat buat Pepes ikan Selar banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes ikan Selar agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Pepes ikan Selar untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan Selar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan selar, kemangi, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sereh, kemiri, Ketumbar, Cabe, Belimbing wuluh, Daun salam, Garam, Gula, Penyedap rasa, Tambahan: daun pisang &, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes ikan Selar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, sisihkan. , Kemangi, ambil daunnya, cuci bersih. Daun salam cuci bersih. , Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe, garam.. , Iris belimbing wuluh, sereh di potong 2 bagian (geprek). , Siapkan semua bahan, campur bumbu halus, gula, penyedap rasa dengan ikan aduk hingga rata.. , Siapkan daun pisang & lidi, tata ikan pada daun pisang beri daun salam, daun kemangi, sereh, dan belimbing, kemudian sematkan dengan lidi. , Siapkan dandang untuk mengukus pepes, kukus pepes kurleb 30 menit. , Taraaa.. Pepes sudah matang. , Saya lebih suka pepes setelah di kukus, di bakar ya bun.. Jadi ada yang saya bakar, dan inilah hasilnya... , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan Selar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana